Le Pérou compte actuellement 15 3 hectares de myrtilles et dans 20 ans, il aura XNUMX XNUMX hectares desdits fruits, a souligné le directeur général de Terra Business, Federico Beltrán Molina.

Je précise que chaque année de nouvelles superficies de la myrtille susmentionnée sont installées dans notre pays, ce qui nous permettra de consolider le leadership mondial dans l'exportation de myrtilles fraîches. Dans le monde, il y a 200 XNUMX hectares de ce fruit et le Pérou se distingue comme l'un des pays les plus compétitifs de cette industrie mondiale.

Il a souligné que 65% de ces 15.000 XNUMX hectares de myrtilles qui existent au Pérou correspondent à des variétés protégées, ce qui représente un avantage concurrentiel dont notre pays dispose.

Il a ajouté que, dans le monde entier, le Pérou est parmi les meilleurs dans la gestion des nouvelles technologies dans cette culture. « La transformation de la myrtille est due à une irruption positive de nombreuses options génétiques et de nouvelles technologies. Le Pérou a rapidement intégré de nouvelles technologies et une nouvelle génétique et cela, ajouté au climat favorable, a permis l'incorporation d'un apprentissage très rapide concernant le potentiel des variétés ».

Il a ajouté que le Pérou compte actuellement 50 variétés de myrtilles installées, issues de 12 programmes génétiques et 7 clubs (en 2011 nous avons commencé avec 5 variétés), pour lesquels il a souligné qu'en quelques années notre pays a intégré toute la complexité de l'agriculture moderne (Agriculture 4.0). "Nous avons les meilleures options génétiques plantées au Pérou car nous avons opté pour la complexité des portefeuilles génétiques des modèles commerciaux."

Beltrán Molina a souligné que la culture des myrtilles est en train d'être déconcentrée dans notre pays. À cet égard, il a souligné qu'avant La Libertad contribuait à 90 % des exportations, aujourd'hui cette région représente moins de 50 %. Actuellement, il y a des myrtilles dans 12 régions du pays, de Moquegua à Piura et dans de nombreuses régions des montagnes telles que Áncash, Huánuco, Cajamarca, Cusco, entre autres.

« Les entreprises de premier plan dans ce secteur s'ouvrent de plus en plus à un modèle d'incorporation de tiers et c'est une opportunité pour d'autres producteurs. Il y a déjà une courbe d'apprentissage, le niveau technique des ingénieurs des entreprises est élevé, il y a des connaissances et des apprentissages locaux, en plus les nouvelles technologies rapidement incorporées par les entrepreneurs raisin, avocat, myrtille, agrumes, rayonnent vers d'autres producteurs de produits traditionnels cultures, tout cela permet à cette culture de s'étendre à d'autres régions », a-t-il déclaré.

La consommation continue d'augmenter dans le monde
Le directeur général de Terra Business a indiqué que de nombreuses recherches cliniques sur les myrtilles ont été développées dans le monde, qui ont conclu qu'il s'agissait de l'un des fruits les plus sains au monde, ce qui a permis à sa consommation d'augmenter de manière imparable.

En ce sens, il a dit que le marché des bleuets est en croissance partout dans le monde. La Chine a doublé ses importations de myrtilles du Pérou ; Les États-Unis concentrent 50 % de l'offre exportable de myrtilles péruviennes (et globalement c'est le marché cible de 80 % des nouveaux projets) ; alors que la demande en Europe pour ce fruit continue de croître.

À cet égard, il a souligné que selon les dernières recherches médicales, il est recommandé à chaque personne de consommer 128 grammes de myrtilles par jour, ceci dans le but de prévenir les maladies cardiovasculaires, la maladie d'Alzheimer, le diabète, entre autres. La myrtille est considérée comme l'un des fruits les plus sains au monde

Campagne 2021/2022
À un autre moment, Federico Beltrán a indiqué que pour la saison 2021/2022 en cours, le Pérou exporterait environ 211.000 30 tonnes de myrtilles fraîches, ce qui représenterait une augmentation de 2020% par rapport à ce qui avait été réalisé lors de la saison précédente (2021/XNUMX).

« L'anticipation d'une augmentation de l'offre de l'ordre de 30 % repose sur l'investissement important des entreprises dans les domaines et l'amélioration continue. Le Pérou devrait terminer cette campagne (2021/2020) avec 211 mille tonnes et avec un chiffre d'affaires supérieur à 1.200 XNUMX millions de dollars américains », a-t-il déclaré.

Il a indiqué que le Pérou incorporait rapidement des outils pour améliorer la qualité et l'état des fruits sur ses marchés cibles. Actuellement, 50 % des myrtilles fraîches du Pérou vont aux États-Unis, 35 % en Europe et 15 % en Asie. "Cela va évoluer un peu avec le temps, car nous avons la génétique pour atteindre tous les marchés."

Il a souligné qu'il y a 200 XNUMX personnes qui récoltent des myrtilles chaque jour, de Moquegua à Piura, ce qui est complémentaire aux emplois stables générés par l'agro-industrie. Il a ajouté que notre pays élargissait sa fenêtre commerciale pour ce fruit, qui s'étend actuellement de juillet à mars, mais que nous pourrions produire toute l'année.

"Les myrtilles sont une culture qui va continuer à pousser au Pérou qui a beaucoup d'options, en génétique il a de nombreux modèles commerciaux donc tout le monde s'attendra à avoir un approvisionnement du Pérou, ils ont besoin d'un approvisionnement du Pérou, c'est pourquoi notre pays continuera à élargir sa vitrine commerciale", a-t-il conclu.