C'est ce qu'a expliqué la ministre de l'Agriculture, de l'Élevage, de la Pêche et du Développement durable, Carmen Crespo, qui était fière de l'innovation de la campagne andalouse, à laquelle le Pôle d'Innovation Technologique Agricole Cita 4.0 d'Andalousie, qui sera basé à Almería et dans lequel "des étapes importantes sont déjà en cours" alors que le Plateforme de commercialisation.

"L'Andalousie disposera d'un outil qui lui permettra de planifier la production agricole, un enjeu fondamental pour avancer dans la recherche d'un prix équitable pour les agriculteurs pour leur produit et leur travail", a souligné Crespo, qui a présidé l'événement à Madrid. 'Découvrez la saveur de l'Andalousie à Fruit Attraction', organisé sur le stand institutionnel du Conseil à la Foire Internationale de la Filière Fruits et Légumes (Fruit Attraction) 2021.

Le chef de l'agriculture a apprécié que l'Andalousie commence sa participation à cet événement important "montrant que nous sommes des leaders en matière de durabilité et de saveur dans le monde entier" et a souligné les 7.500 XNUMX millions d'euros que les exportations agroalimentaires andalouses ont atteint au cours des six premiers mois de l'année, "500 millions d'euros de plus que l'an dernier".

"Cela montre que le secteur est plus vivant que jamais", a déclaré Crespo, soulignant que maintenant, dans la désescalade de la pandémie de Covid-19, "ils ont besoin du soutien des administrations publiques". "La Junta de Andalucía est claire sur le fait qu'elle continuera à accompagner un secteur dont les pratiques durables doivent être reconnues en Europe", a-t-il affirmé.

Dans son discours, la conseillère a affirmé que la nouvelle politique agricole commune (PAC) "nous représente tous" et considère que les pratiques agricoles qui se développent en Andalousie sont "socialement et écologiquement durables".

"Tous les secteurs agroalimentaires andalous, et en particulier le secteur des fruits et légumes, doivent avoir un poids spécifique dans la nouvelle PAC et disposer de mécanismes de marché permettant d'éviter les déséquilibres de la chaîne, fondamentalement, dans le domaine des prix", précise le conseiller.

D'autre part, Carmen Crespo a affirmé que le gouvernement andalou travaillera à "supprimer les freins" comme veto russe pour "permettre aux fruits et légumes d'exporter vers ce pays et aussi d'être leaders dans un domaine où, à l'heure actuelle, l'Andalousie ne l'est pas".

Il a également annoncé que, compte tenu de l'incorporation de 2.000 XNUMX jeunes agriculteurs et éleveurs aux bénéficiaires de l'aide destinée à ce groupe, le Ministère augmentera les incitations à "continuer à avancer dans le relèvement générationnel du terrain" et dans son accompagnement des femmes.

De même, le responsable de l'Agriculture a souligné que l'Andalousie est un leader de la production biologique et a souligné que, depuis cette communauté autonome, "nous attendons l'entrée en vigueur de la loi sur les déchets" qui réglemente l'obligation de la responsabilité élargie du producteur.

"En attendant, l'Andalousie travaille déjà sur un système de traçabilité" et, comme l'a expliqué Crespo, elle a lancé, en collaboration avec les mairies de la communauté autonome, l'initiative White Commitment pour atteindre l'objectif zéro déchet en agriculture.

"Nous continuons main dans la main avec le secteur, les organisations professionnelles et les organisations agricoles, et nous écoutons le secteur tous les jours", a souligné le conseiller avant de souhaiter "une bonne foire" à tous les producteurs andalous qui ont été encouragés à participer à ce rendez-vous international événement qui se déroulera à Madrid jusqu'à jeudi.