La campaña de fresa se encuentra actualmente en su fase final en la provincia española de Huelva y continuará en el norte de España, donde se producen volúmenes mucho menores, aunque ligeramente superiores cada año. Mientras tanto, los volúmenes de arándanos y frambuesas se mantienen fuertes, aunque es previsible una tendencia a la baja en las próximas semanas.

«Terminaremos con las fresas de Huelva en la semana 23 e inmediatamente continuaremos con las primeras cosechas en Salamanca, más enfocadas al mercado nacional, ya que la producción es mucho menor en comparación con Huelva. Además, en los meses de primavera y verano, las fresas locales están disponibles en muchos de los países europeos a los que exportamos en otoño e invierno», afirma Carlos Esteve, director comercial de Onubafruit.

Las lluvias abundantes y continuas, junto con los numerosos días nublados, han sido clave en los primeros cuatro meses de la temporada. «Debido al exceso de humedad y la falta de luz, hemos tenido volúmenes inferiores a los previstos en la primera parte de la temporada, y también hemos tenido que afrontar más problemas de calidad de lo habitual, con mayores pérdidas y rechazos en destino», explicó.

«En la segunda parte de la temporada, desde mediados de abril, hemos tenido buena productividad y, gracias al buen tiempo en los países a los que exportamos, ha habido buena demanda. A partir de mediados de mayo, este buen tiempo en el destino ha contribuido a que los cultivos locales lleguen antes y, como resultado, se ha producido una caída en las exportaciones», afirmó Carlos Esteve.

Los bajos rendimientos en la primera parte de la temporada se han visto compensados ​​por precios más altos que en temporadas anteriores, a pesar de que los costes siguen subiendo, especialmente en mano de obra.

En cuanto a arándanos, Onubafruit vende alrededor de 1400 toneladas semanales. «Actualmente, contamos con volúmenes significativos, ya que, si bien la campaña de producción de arándanos se ha extendido considerablemente con diversas variedades, el pico de producción se alcanza entre mediados de abril y finales de mayo. En nuestro caso, contamos con muchas plantaciones de nuevas variedades, por lo que este año hemos empezado a tener buenos volúmenes antes de lo habitual, y ha habido una menor concentración de la oferta, lo que nos ha permitido obtener resultados comerciales muy satisfactorios», afirma el director comercial de Onubafruit.

Dado que este ha sido un año con menos saturación de oferta de arándanos en los mercados, los precios también han sido menos volátiles. «Hace quince años, los arándanos solo se producían de marzo a mayo, y este año hemos empezado a principios de noviembre y terminaremos a finales de julio en Huelva. A partir de entonces, continuaremos con la producción en el norte de España», afirmó Carlos Esteve.

Onubafruit produce frambuesas prácticamente todo el año. «Tendremos una buena oferta hasta finales de junio. Este año, la oferta se ha concentrado más en otoño, y aún más notablemente en mayo. A pesar de ello, el mercado ha respondido bien a la demanda», afirmó Carlos Esteve.