Ministro de Agricultura y Directora del INIA darán el vamos a encuentro de la industria del arándano en Chile

“La industria de los berries ha mostrado modernidad y aporte relevante al desarrollo sustentable de la agricultura”

Este 7 de abril, en el Centro de Eventos Monticello, el ministro de Agricultura de Chile, Esteban Valenzuela, expondrá sobre sus planes proyectados para el sector agrícola, en la perspectiva de seguir avanzando por el camino del desarrollo sustentable, el buen posicionamiento internacional y la seguridad alimentaria, entre otros objetivos.

La participación del ministro Valenzuela se dará en el marco de la realización del XVIII Seminario Internacional de Blueberries, en el que no solo expondrá la política agrícola para el período, sino que también celebrará pequeños encuentros con los distintos organismos e instituciones del sector, para interiorizarse de su realidad y atender sus demandas.

“Quiero generar unidad con las distintas almas de nuestra agricultura, dinamizarla con sustentabilidad, y lograr que la reforma tributaria incluya lo territorial con fondos de convergencia estructural, que en Europa y en todo el mundo desarrollado son el principal gasto para asegurar equidad y acceso digno a todos los servicios de quienes habitamos en lo rural y rural urbano”, explica.

Primera mujer a la cabeza del INIA

El encuentro de la industria del arándano – en el que confluirán productores nacionales y extranjeros, junto a las más importantes empresas nacionales e internacionales – tiene contemplada también la asistencia de la Dra. en Alimentación y Medio Ambiente, y reconocida investigadora, Iris Lobos Ortega, la primera mujer que asume la dirección del Instituto de Investigadores Agropecuarias (INIA) en sus 58 años de historia.

La osornina tiene una amplia trayectoria profesional. Destaca su participación en distintos proyectos de investigación para agregar valor y calidad nutricional a productos producidos en el sur de Chile. Se desempeñaba como investigadora del Área Nacional de Alimentos del Futuro en INIA Remehue (región de Los Lagos), y como Encargada del Laboratorio de Espectroscopia NIRS. Su participación en el seminario será su primera actividad con la industria del arándano en Chile.

 

Estas importantes visitas, junto a los reconocidos relatores y demás participantes, son un respaldo merecido a la industria chilena, que después de dos años de imposibilidad para reunirse presencialmente se reencontrará con sus miembros y buena parte de la industria internacional.

Encuentro estratégico

El robusto programa del encuentro cuenta con Isabel Quiroz, consultora y representante del Comité de Arándanos de Chile, quien expondrá respecto a la situación actual de la industria chilena del arándano, luego Manuel José Alcaino, presidente de Decofrut, analizará las oportunidades comerciales del arándano en el escenario postpandemia y abordará los desafíos que deberá enfrentar la experimentada industria chilena en el futuro inmediato para mejorar competitividad y evitar pérdidas.

Luego de este bloque inaugural y estratégico respecto a la industria y sus proyecciones, se abordará la información técnica y comercial más relevante para mejorar los resultados de calidad del arándano chileno para enfrentar los nuevos estándares, en estos tiempos de incertidumbre logística y económica global. Temas como las oportunidades comerciales de la producción orgánica, el uso de portainjertos y el uso de complementos nutricionales para mejorar la calidad de la fruta serán parte del programa, además de una revisión actualizada a las tecnologías utilizadas para mejorar la vida de la fruta en postcosecha y superar sin pérdidas los largos viajes a destino.

En resumen, el XVIII Seminario Internacional de Blueberries que se realizará el 7 de abril en el Centro de Conferencias Monticello, será una oportunidad para analizar la industria del arándano chilena y su posicionamiento en la industria global, además de analizar los desafíos a enfrentar en el futuro inmediato y visualizar las oportunidades que se abren para la comercialización de la fruta chilena en el mercado internacional.

Fuente
Martín Carrillo O.- Blueberries Consulting

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