O Peru encerra a semana 51 com 326.117 toneladas (+19%), valor muito próximo da projeção revisada de dezembro. Esse número confirma seu papel como principal fornecedor. mirtilo global e consolida uma janela de exportação de alta intensidade entre as semanas 35 e 51.

Além do volume, o sinal relevante é que o crescimento vem acompanhado de uma reconfiguração do negócio: a composição muda, com novos destinos como a Turquia e a redistribuição maciça de volumes de Hong Kong diretamente para a China.

Peru: crescimento com uma combinação em transformação e expansão de destinos

O crescimento do Peru provém principalmente do segmento convencional, que atingiu 298.296 toneladas (+23%), enquanto a produção orgânica caiu para 27.821 toneladas (-12%). Para produtores e exportadores, essa diferença é crucial, pois impacta diretamente os programas de marketing, os custos e as estratégias de agregação de valor para cada mercado.

Em termos de destinos, os Estados Unidos continuam sendo o principal destinatário, com 150.673 toneladas (+3%), seguidos pela Europa, com 91.926 toneladas (+36%), e pela China, com 43.935 toneladas (+18%). Também é notável o aumento na categoria "Outros Destinos" (+122%), que amplia a diversificação para mais países e aumenta a complexidade comercial e logística associada às novas exigências.

Chile: retorno aos níveis históricos e maior peso na janela de fim de ano.

O Chile acumulou 37.548 toneladas de mirtilos Na semana 51, a produção praticamente atingiu seu pico histórico recente, apresentando um aumento de 46% em comparação com a temporada anterior. Esse aumento reposiciona o país no mercado de fim de ano, com impacto direto na dinâmica competitiva do mirtilo na Europa e nos Estados Unidos.

Semanalmente, o desempenho chileno apresenta um pico na semana 50 e um declínio na semana 51, consistente com o formato tradicional de sua curva. O comportamento atual pode ser associado ao progresso na substituição varietal de mirtilos e também a alterações logísticas nos processos e envios.

México: Janela Norte e referência comercial para o primeiro trimestre

O México adicionou 23.259 toneladas (+13%) na semana 51 e está entrando em sua fase ascendente. Sua importância estratégica reside na janela de fornecimento (semanas 1 a 20), quando as fontes no Hemisfério Sul reduzem sua presença, e sua proximidade logística normalmente influencia o preço mínimo nos Estados Unidos durante o primeiro trimestre.