“Há 7 anos, quando realizamos o primeiro Seminário Internacional no Peru, percebemos imediatamente que os produtores peruanos seriam protagonistas da indústria global”, foram as palavras do diretor da Blueberries Consulting, Jorge Esquivel, empresa organizadora do evento . durante as boas-vindas ao Seminário Internacional de Blueberries Trujillo 2022. 

O segundo dia comprovou suas palavras, onde um grande número de participantes ouviu cinco palestras de palestrantes de destaque, além de participar ativamente das rodadas de perguntas; uma característica que distingue o interesse do produtor peruano por novos conhecimentos.

O último dia do evento foi dedicado à produção orgânica e nutrição de plantas.

David León, professor da Universidad Católica Sedes Sapientiae e Doutor da Oregon State University, iniciou a manhã com a palestra “Fertigação de mirtilos: concentração de fósforo, potássio e boro na solução do solo”. Aos poucos, a exposição atraiu o público desgarrado, cativando a atenção dos produtores e, finalmente, enchendo a sala de conferências.

Após sua palestra, Martín Cotos, Gerente de Operações da Control Unión, ficou encarregado de fornecer informações comerciais valiosas com sua palestra “Atualização das regulamentações para a produção orgânica nos EUA e na Europa”. Esse tipo de cultivo despertou grande atenção no público, tendo em vista que o aumento do preço dos fertilizantes e a crescente popularidade entre os consumidores de produtos sustentáveis ​​aumentou o interesse dos produtores peruanos em produzir mirtilos orgânicos.

Para complementar a informação comercial do Sr. Cotos, Antonio Gaete, assessor internacional de produção orgânica com ampla experiência em fazendas peruanas, apresentou o tema "Pontos críticos a serem considerados na produção orgânica de mirtilos no Peru", apresentando dados técnicos para melhorar e promover a mudança para este tipo de cultivo.

O ruído ambiente de conversas e negociações caracterizou o coffee break. A degustação de mirtilo disponível na sala comercial se destacou entre os presentes, que apreciaram o sabor e crocância das frutas azuis. 

Após o intervalo, as perguntas se acumularam para Gaete, Cotos e León, que durante 20 minutos responderam às inquietações do público.

Emilio Merino, assessor internacional para bagas orgânicas, encerrou o bloco orgânico com a palestra "Produção orgânica em mirtilos: manejo e bioestimulação da cultura", onde apresentou sua experiência como produtor e consultor. Ele foi seguido pelo pesquisador Juan Hirzel, que deu uma palestra sobre nutrição e qualidade com a palestra "Estratégias nutricionais para melhorar os atributos de qualidade em mirtilos". 

O dia terminou com a rodada de perguntas aos especialistas chilenos, novamente caracterizada pela alta participação dos produtores peruanos. 

A Blueberries Consulting agradeceu a confiança depositada na sua organização e o interesse do público no conteúdo programático do evento. Os participantes assistiram a um resumo em vídeo do evento, antes de deixar o salão do Hotel Costa del Sol Wyndham Trujillo. 

A Blueberry World Tour continuará ao longo de 2023. No entanto, as atividades da Blueberries Consulting continuam este ano com a celebração do próximo Blueberry Month em agosto. Confira o conteúdo do seminário e nossos próximos eventos em nosso canal Blueberries TV e nossa redes sociais.