"Há 7 anos, quando realizamos o primeiro Seminário Internacional no Peru, percebemos imediatamente que os produtores peruanos seriam protagonistas da indústria global", foram algumas das palavras do diretor da Blueberries Consulting, Jorge Esquivel, empresa organizadora do evento, durante as boas-vindas ao Seminário Internacional de Mirtilos Trujillo 2022. 

O segundo dia comprovou suas palavras, onde um grande número de participantes ouviu cinco palestras de palestrantes de destaque, além de participar ativamente das rodadas de perguntas; uma característica que distingue o interesse do produtor peruano por novos conhecimentos.

O último dia do evento foi dedicado à produção orgânica e nutrição de plantas.

David León, professor da Universidad Católica Sedes Sapientiae e Doutor da Oregon State University, iniciou a manhã com a palestra “Fertigação de mirtilos: concentração de fósforo, potássio e boro na solução do solo”. Aos poucos, a exposição atraiu o público desgarrado, cativando a atenção dos produtores e, finalmente, enchendo a sala de conferências.

Após sua palestra, Martín Cotos, Gerente de Operações da Control Unión, ficou encarregado de fornecer informações comerciais valiosas com sua palestra “Atualização das regulamentações para a produção orgânica nos EUA e na Europa”. Esse tipo de cultivo despertou grande atenção no público, tendo em vista que o aumento do preço dos fertilizantes e a crescente popularidade entre os consumidores de produtos sustentáveis ​​aumentou o interesse dos produtores peruanos em produzir mirtilos orgânicos.

Para complementar a informação comercial do Sr. Cotos, Antonio Gaete, assessor internacional de produção orgânica com ampla experiência em fazendas peruanas, apresentou o tema "Pontos críticos a serem considerados na produção orgânica de mirtilos no Peru", apresentando dados técnicos para melhorar e promover a mudança para este tipo de cultivo.

O ruído ambiente de conversas e negociações caracterizou o coffee break. A degustação de mirtilo disponível na sala comercial se destacou entre os presentes, que apreciaram o sabor e crocância das frutas azuis. 

Após o intervalo, as perguntas se acumularam para Gaete, Cotos e León, que durante 20 minutos responderam às inquietações do público.

Emilio Merino, assessor internacional para bagas orgânicas, encerrou o bloco orgânico com a palestra "Produção orgânica em mirtilos: manejo e bioestimulação da cultura", onde apresentou sua experiência como produtor e consultor. Ele foi seguido pelo pesquisador Juan Hirzel, que deu uma palestra sobre nutrição e qualidade com a palestra "Estratégias nutricionais para melhorar os atributos de qualidade em mirtilos". 

O dia terminou com a rodada de perguntas aos especialistas chilenos, novamente caracterizada pela alta participação dos produtores peruanos. 

A Blueberries Consulting agradeceu a confiança depositada na sua organização e o interesse do público no conteúdo programático do evento. Os participantes assistiram a um resumo em vídeo do evento, antes de deixar o salão do Hotel Costa del Sol Wyndham Trujillo. 

A Blueberry World Tour continuará ao longo de 2023. No entanto, as atividades da Blueberries Consulting continuam este ano com a celebração do próximo Blueberry Month em agosto. Confira o conteúdo do seminário e nossos próximos eventos em nosso canal Blueberries TV e nossa redes sociais.