Os mirtilos Huelva está vivenciando um boom. A área plantada atingiu seu nível mais alto desde a pandemia, e o aumento nos preços pagos aos produtores compensou o aumento nos custos de produção.

O cultivo de um hectare de terra requer um investimento de € 64.159, 2,9% a mais que na safra anterior. Quanto à produção, um quilo representa um investimento inicial de € 3,99 para o agricultor, que vende a colheita a um preço médio de € 4,99/kg. Sua margem de lucro é de um euro por quilo, a melhor das últimas safras. Os custos de produção atingiram um novo patamar, mas os preços pagos aos produtores rurais aumentaram proporcionalmente.

A força de trabalho é, como no resto de frutas vermelhasO maior custo que um agricultor tem de enfrentar. Mais de dois em cada três euros que um produtor investe no cultivo de uma safra. hectare de mirtilo A empresa dedica-se à contratação de trabalhadores diaristas que se empenharão na aplicação de materiais, transporte ou coleta, entre outras tarefas.

O custo dos produtos fitossanitários aumentou 0,69% na última safra. O ácaro-aranha é atualmente a praga mais crítica que afeta as culturas de frutos vermelhos. O controle da doença representa um investimento de € 1.300 por hectare, sendo a maior parte destinada à compra de tratamentos fitossanitários.

A produção está crescendo e avançando.

Huelva produziu 11,9% mais mirtilos na safra de 2024-25 do que a média das quatro safras anteriores. A produção aumentou para 66.600 toneladas, nove mil toneladas a mais do que na safra anterior.

Com esse crescimento, a província posiciona a Espanha como o segundo maior produtor da União Europeia, atrás apenas da Polônia, que lidera por menos de dois pontos percentuais (32% contra 33,7% de participação de mercado). A questão crucial é se a Polônia conseguirá ultrapassar a Espanha nos próximos anos, embora isso pareça improvável, visto que a Polônia está promovendo ativamente o desenvolvimento dessa fruta vermelha.

Embora a Polônia seja a principal produtora na UE, não é a maior vendedora dentro da União Europeia. Essa posição pertence à Espanha, com uma participação de mercado de 19% nos 27 Estados-membros, embora os Países Baixos venham logo atrás, com 18,8% do total das importações, e apresentem uma rentabilidade melhor do que as vendas das empresas de Huelva (21% contra 19,8%).

Marrocos permite que você mantenha o ritmo.

Identificada como rival pelos produtores da Andaluzia Oriental devido à concorrência desleal no comércio de tomates, a agricultura marroquina é uma aliada no caso das frutas vermelhas, pois permite a manutenção da taxa de exportação de mirtilos da Espanha para a União Europeia.

A Andaluzia vende mais mirtilos do que produz, tornando as importações de Marrocos — dois em cada três quilos que a região compra — vitais. A região comprou 19.247 toneladas de outros países produtores em 2024, o último ano para o qual a DATACOMEX fornece dados.