A área plantada de mirtilo em Marrocos continuou a crescer na última temporada com novos projetos e novas genéticas. A indústria marroquina de mirtilo não abandona o objetivo de atingir 100.000 toneladas de produção e estender o fornecimento de fruta para 52 semanas por ano, o que demonstra não só a sua consolidação, mas também a vontade de se tornar protagonista no mercado internacional de mirtilo.

Berries fresco e de qualidade

«Em todos os bagas Produzido em Marrocos, o morango é o que tem maior área plantada, embora sejam as framboesas que mantêm uma época mais longa, que se estende de Setembro a Julho. No caso dos morangos, a campanha decorre de Novembro a Junho e, no caso das amoras, a campanha começa em Novembro e termina em Abril. A época do mirtilo começa actualmente em Outubro e prolonga-se até Junho, embora com a nova genética este calendário seja alargado.

"A grande maioria de bagas É exportada como fruta fresca e enviada para mais de 60 destinos diferentes no mundo, principalmente para o mercado europeu e boa parte da Ásia. A localização geoestratégica de Marrocos não só permite fácil acesso a mercados importantes, como a Europa, mas também possui condições solo-climáticas que lhe permitiriam produzir durante todo o ano.

Fotografia: Consultoria de Mirtilos. Produção de mirtilo em Marrocos.

Vantagens estratégicas

«Por outro lado, é o país mais estável e seguro para o investimento estrangeiro no Norte de África e no Médio Oriente, e os seus recursos humanos têm grande experiência na indústria em todas as suas facetas, desde a engenharia à delicada mão-de-obra necessária à colheita e tratamento dos frutos.

«Marrocos possui boas infraestruturas e logística que garantem a sustentabilidade de qualquer projeto produtivo. Conta com muito apoio das autoridades e exerce colaboração público-privada nas principais atividades relacionadas ao desenvolvimento da indústria. Mantém boa acessibilidade aos recursos hídricos e uma valorização razoável do metro cúbico de água, além da já citada vantagem de estar localizado a três ou quatro dias do campo até o consumidor final na Europa.

«O que dá a Marrocos uma vantagem sobre a concorrência? Os inúmeros factores acima referidos, destacam as suas boas práticas agronómicas e a adopção de variedades de última geração, reiterando a disponibilidade de mão-de-obra e a proximidade do mercado.

Fotografia: Consultoria de Mirtilos. XXVIII Seminário Internacional de Bagas Marrocos 2023.

Novos desafios

«No entanto, tal como a grande maioria dos produtores do mundo, os marroquinos têm tido que enfrentar importantes desafios impostos pelo clima, principalmente no que diz respeito às altas temperaturas, das quais surgem múltiplas consequências que prejudicam a produção, não só ligada à fotossíntese, mas também no que diz respeito à umidade relativa e à boa polinização das culturas.

Estes temas e os principais aspectos agronómicos, como o desenvolvimento genético, as condições do mercado europeu, o impacto da tecnologia nos processos de colheita, bagas, caracterização de substratos, estratégias de nutrição e bioestimulação, monitoramento inteligente de irrigação, uso de biocompostos para manejo de estresse, entre outros, serão abordados na programação que abrange o dia do XXXIII Seminário Internacional de Bagas, que acontecerá no dia 11 de setembro nos salões do Hotel Royal Tulip City Center na cidade de Tânger.

Indústria lucrativa

Marrocos é uma das áreas de desenvolvimento mais atraentes do mundo, pela magnitude da sua produção, pela qualidade da fruta e pela sofisticação varietal do seu crescimento permanente.

Do lado comercial, a fruta marroquina é vendida para diversos destinos além da Europa, como Oriente Médio, Rússia, Ásia e até Canadá, atingindo preços médios acima dos seus concorrentes. Apenas nichos de indústrias nacionais, como a Austrália e a Nova Zelândia, podem obter melhores preços de exportação para os seus programas predominantemente baseados em frete aéreo.

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