"O Seminário Chileno se concentrará na recuperação da indústria de mirtilo."

O mercado de mirtilos não só continua forte, como a demanda pela fruta continua crescendo em todos os continentes, por isso o negócio de mirtilos está crescendo, acompanhado de novas genéticas que nos permitem oferecer frutas com melhor tamanho, melhor firmeza e melhor qualidade na chegada ao consumidor final.

No meio da multidão Seminário Internacional de Mirtilo O evento realizado em Lima contou com a presença de muitos chilenos, entre produtores, técnicos e empresários, todos muito interessados ​​nas chaves que explicam o sucesso da indústria peruana de mirtilo, que hoje é líder absoluta nas exportações da fruta para diversos mercados ao redor do mundo.
O encontro de Lima demonstrou a imensa versatilidade da cultura do mirtilo, permitindo que ela seja cultivada em diferentes tipos de solo e sob diferentes condições climáticas. É por isso que os produtores peruanos desenvolveram várias estratégias para atingir plantas altamente produtivas com frutas de qualidade competitiva para o exigente mercado consumidor internacional.

Mercado atual
O outro elemento que os diferentes atores do setor puderam confirmar nas diversas exposições, palestras e painéis de discussão é que o mercado de mirtilos não só continua vigente, mas que a demanda pela fruta continua aumentando em todos os continentes, por isso o negócio do mirtilo está a todo vapor, acompanhado de novas genéticas que nos permitem oferecer uma fruta de melhor tamanho, melhor firmeza e condição na chegada ao consumidor final.
O Seminário Internacional de Mirtilo em Lima tem 10 anos, quase o mesmo tempo de desenvolvimento da indústria peruana de mirtilo, por isso foi um fator importante no resultado. O mesmo pode ser dito do México e do Marrocos, onde este encontro também foi crucial para ambas as indústrias.

Chile, situação atual e projeções
O caso do Chile é diferente, onde a realidade é outra, mais cética e distante do conhecimento dos pesquisadores e da ciência. A indústria chilena de mirtilo demorou a ouvir os especialistas que aconselharam uma substituição urgente de variedades, pensando que estavam apenas tentando vender-lhes plantas. Ou ele confiou em seu prestígio de longa data quando se tratava de preferência de mercado. Como resultado, está muito perto de sair do mercado se continuar nesse caminho.

Seminário Chileno
"Acredito que o Seminário Chileno se concentrará na recuperação da indústria de mirtilo", afirma enfaticamente um renomado produtor e exportador chileno, que fez a transição precoce para a produção de variedades fechadas em um modelo de "negócio de clube".
"Cometemos muitos erros e, em alguns casos, fomos culpados de arrogância", comenta ele, explicando que a longa história e a experiência da indústria chilena os levaram a se tornarem complacentes e a reagir tardiamente às mudanças varietais e à inovação de novos sistemas de gestão e ao uso de tecnologias.
“Temos uma chance de nos recuperar, mas temos que fazer as coisas direito”, diz outro produtor. “Deveríamos tirar do mercado aqueles que só estão interessados ​​em quilos”, ele alerta, acrescentando: “Já vi frutas no Peru que são três vezes maiores que as nossas melhores.”

El 35º Seminário Internacional de Mirtilo de quinta-feira 10 de abril No Centro de Conferências Monticello, no Chile, o evento se concentrará efetivamente nas oportunidades de recuperação da indústria chilena de mirtilo com base em novas genéticas e na aplicação de tecnologia de ponta, mas, acima de tudo, apoiadas em boas práticas agrícolas.
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Esses são alguns dos temas que serão abordados nas palestras ou momentos de análise e conversação programados para o encontro no Chile. Portanto, um debate animado está garantido, e o encontro pode, de fato, ser um fator determinante na recuperação da indústria chilena de mirtilo.

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Consultoria Blueberries

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