Santiago, agosto de 2024.- Os responsáveis ​​pelos equipamentos pós-colheita da INIA La Platina, a Universidade do Chile, Bruno Defilippi y Victor Escalona, são os organizadores do VIII Conferência Anual de Pós-colheita, onde renomados especialistas, empresas e estudantes compartilharão o conhecimento e os avanços em tecnologias que nos permitiram enfrentar os desafios em questões climáticas, logísticas e de marketing para exportação de frutas.

Além disso, fornecerão as chaves para responder à actual procura dos consumidores a nível global.

O evento, que é patrocinado pela Frutas do Chile e Fedefruta, e o patrocínio de empresas com forte presença nacional e internacional, acontecerá nos dias 21 e 22 de agosto de 2024, na Aula Magna do Faculdade de Ciências Agronômicas da Universidade do Chilee.

A palestra de abertura será proferida pelo proeminente especialista em pós-colheita, João Paulo Zoffoli, professor da Pontifícia Universidade Católica do Chile, que abordará os desafios da pós-colheita para a indústria chilena.

A Conferência está organizada em sessões de trabalho que abordarão uma série de temas, tais como: meio ambiente e gestão produtiva, fisiologia das bases de maturação, processos e tecnologias pós-colheita; que será dirigido por especialistas na área.

No total, serão cerca de expositores 40 com palestras e 16 como pôster em formato digital que corresponde a trabalhos selecionados por uma comissão.

Esta versão da Conferência Anual Pós-colheita está aberta a representantes da academia, empresas e estudantes. Restam poucos lugares para inscrição. Mais informações em https://laplatina.inia.cl/japc2024/