A indústria global de mirtilo está de olho na China e no fenômeno que está acontecendo com a produção de mirtilo naquele país. O avanço da indústria chinesa pode mudar totalmente o mercado e as oportunidades de comercialização de mirtilos no mundo, principalmente para frutas do hemisfério sul, embora afete as exportações de qualquer outra região.

O rápido crescimento da produção de mirtilo na China desafia os concorrentes que exportam para esse mercado, principalmente Peru e Chile, entre outros. As vantagens comparativas tendem a desaparecer, assim como as janelas de oportunidade, porque a produção chinesa é muito variada, pois se desenvolve em diferentes realidades geográficas e climáticas, podendo produzir frutas mais cedo, alongando a temporada, impactando com ela os embarques do hemisfério sul.

Vantagens chinesas

Atualmente, os mirtilos gozam de uma procura crescente como fruta fresca e saudável, pelo que os consumidores os favorecem quanto mais perto são produzidos dos mercados. É o caso da fruta chinesa e do mercado asiático.

Nesta perspectiva, a indústria chinesa tem capacidades ilimitadas como fornecedor consistente, tanto pela sua gestão privada como pelo seu permanente apoio estatal, podendo ampliar sem limites a sua área plantada e aumentar consideravelmente os volumes de fruta, levando-a a satisfazer plenamente as suas necessidades. consumo interno e até pode ser um grande concorrente como exportador de mirtilos para outros mercados.

A indústria do mirtilo na China tem sido organizada e profissionalizada, adotando o que há de mais moderno em tecnologia e conhecimento, além de introduzir variedades melhoradas como resultado do extraordinário avanço da nova genética vegetal, respeitando gradativamente a propriedade e os marcos legais. Todos estes elementos colocam-na no caminho da consolidação como uma indústria sustentável, confiável e competitiva.

desafios e ameaças

Os produtores e exportadores do hemisfério sul estão observando com muita atenção o que está acontecendo com a indústria de mirtilo na China. Principalmente no caso do Peru, que teve um desenvolvimento extraordinário, com uma substituição varietal bem-sucedida que lhe permitiu entrar no mercado com frutas de excelente qualidade, preferidas pelos consumidores.

Alguns analistas sustentam que na China pode haver um desenvolvimento muito semelhante ao do Peru, pois também possui regiões com vantagem climática para produzir e comercializar fruta no primeiro ano, o que lhe confere uma vantagem extraordinária na substituição varietal.

Por outro lado, se a indústria chinesa avançar no desenvolvimento de tecnologia e conhecimento pós-colheita, isso permitir-lhe-á poupar os seus frutos e alargar consideravelmente a sua oferta ao longo do tempo.

Reunião e monitoramento

Para a indústria peruana e chilena, esta realidade torna-se um grande desafio, pelo que a diversificação dos mercados, a diferenciação da oferta, a qualidade, a consistência e todos os aspectos que aumentam a sua competitividade tornam-se um objectivo urgente.

O monitoramento desta realidade e seus diferentes alcances para a indústria do hemisfério sul, especialmente o peruano, provavelmente será analisado e discutido no encontro que a indústria do mirtilo realizará em Lima no próximo mês de março, quando o XXXIV Seminário Internacional de Mirtilos no Centro de Convenções de Lima nos dias 12 e 13 de março.

Participar no Seminários Internacionais de Mirtilo mais importante do Peru e faça parte do World Blueberry Tour!

Para conferir os estandes disponíveis clique AQUI

Para adquirir seu ingresso para os eventos 100% presenciais, clique AQUI