O Cazaquistão entrou no mercado comercial de mirtilo com sua primeira plantação em grande escala perto de Almaty. Arte com Frutas, uma empresa local especializada em frutas como morangos e maçãs, plantou 240.000 arbustos de mirtilo em 2024 em um terreno de 55 hectares. A fazenda espera colher mais de 700 toneladas de mirtilos anualmente quando as plantas atingirem a produtividade máxima em 2027-2028.

"O mirtilo é uma cultura complexa nesta região, mas desenvolvemos uma fórmula para o sucesso", disse ele. Boris Sharipov, vice-diretor da Fruit Art. "Atualmente, somos o único produtor de mirtilos em escala industrial no Cazaquistão."

Os mirtilos são cultivados em vasos com substrato especial, e não em campo aberto. A fazenda utiliza irrigação por gotejamento com água com pH ajustado e instala redes contra granizo durante a primavera e o verão. Devido aos invernos rigorosos do país, a manutenção das plantas durante o frio continua sendo um desafio. Colheitadeiras mecânicas serão usadas para a colheita.

A empresa vê um potencial de mercado significativo. "Mirtilos são hipoalergênicos, populares em dietas saudáveis ​​e têm uma vida útil mais longa do que framboesas ou amoras", acrescentou. Sharipov"A demanda está crescendo tanto regional quanto globalmente."

Em 2021, o economista agrícola da FAO, Andriy Yarmak, observou que o cultivo de mirtilo pode se tornar um agronegócio promissor na Ásia Central, uma previsão que o Cazaquistão agora parece pronto para cumprir.