Seis variedades e seleções avançadas de mirtilos e morangos da Planasa receberam o prêmio. Prêmio Sabor SuperiorPremiada pelo Instituto Internacional do Sabor em Bruxelas. Essas distinções somam-se àquela recebida no início deste ano pela variedade de framboesa. Rosa Hudson.

Nos mirtilos, as variedades Maldivas Azuis y Madeira Azul Eles foram selecionados após degustações às cegas realizadas por um júri internacional composto por mais de 200 chefs e sommeliers.

“A Blue Maldives se posiciona como uma variedade premium, combinando sabor excepcional, frutos de tamanho gigante e produção consistente ao longo da temporada”, observou a Planasa.

Por sua parte, o Madeira Azul Destaca-se pela firmeza, longa vida útil e excelente perfil organoléptico. Segundo a empresa, os resultados obtidos reforçam a qualidade sensorial de ambas as variedades, com um notável equilíbrio entre sabor, textura e experiência de consumo em geral.

Na categoria de morangos, quatro novas seleções do programa de melhoramento genético da Planasa também foram reconhecidas pelo Instituto Internacional do Sabor, em Bruxelas. Três delas receberam a distinção máxima de três estrelas, com pontuações acima de 90% e, em alguns casos, próximas de 95%.

A Planasa afirmou que esses prêmios refletem o trabalho contínuo de suas equipes de aprimoramento para fortalecer um portfólio de variedades cada vez mais sólido, visando competir nos mercados mais exigentes com base na qualidade, no sabor e na experiência de consumo.

Em framboesas, a variedade Rosa Hudson A empresa também recebeu esse reconhecimento no início deste ano, alcançando a classificação máxima de três estrelas e uma pontuação de 90,7%, segundo informou.

Os Prémios Superior Taste Os prémios são atribuídos anualmente após provas cegas realizadas por um painel independente de mais de 200 especialistas, incluindo chefs e sommeliers de mais de 20 países.

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