Six variétés et sélections avancées de bleuets et de fraises de Planasa ont reçu le Prix ​​du Goût SupérieurDécernée par l'Institut international du goût de Bruxelles, cette distinction s'ajoute à celle reçue plus tôt cette année pour la variété à la framboise. Hudson rose.

Chez les myrtilles, les variétés Maldives bleues y Madère bleue Ils ont été distingués à l'issue de dégustations à l'aveugle réalisées par un jury international composé de plus de 200 chefs et sommeliers.

« La Blue Maldives se positionne comme une variété haut de gamme, alliant une saveur exceptionnelle, des fruits de taille géante et une production constante tout au long de la saison », a souligné Planasa.

Pour sa part, Madère bleue Elle se distingue par sa fermeté, sa durée de conservation et son excellent profil organoleptique. Selon l'entreprise, les résultats obtenus soulignent la qualité sensorielle des deux variétés, avec un remarquable équilibre entre saveur, texture et expérience de dégustation globale.

Dans le domaine des fraises, quatre nouvelles sélections issues du programme de sélection de Planasa ont également été reconnues par l'Institut international du goût à Bruxelles. Trois d'entre elles ont reçu la plus haute distinction, soit trois étoiles, avec des scores supérieurs à 90 % et, dans certains cas, proches de 95 %.

Planasa a déclaré que ces récompenses témoignent du travail soutenu de ses équipes d'amélioration visant à renforcer un portefeuille variétal de plus en plus solide, destiné à concurrencer les marchés les plus exigeants en matière de qualité, de saveur et d'expérience de consommation.

Dans les framboises, la variété Hudson rose Elle avait déjà reçu cette distinction plus tôt cette année, obtenant la note maximale de trois étoiles et un score de 90,7 %, a indiqué la société.

Les Prix ​​du goût supérieur Elles sont décernées chaque année à l'issue de dégustations à l'aveugle réalisées par un jury indépendant composé de plus de 200 experts, dont des chefs et des sommeliers issus de plus de 20 pays.

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