A produção de amoras, framboesas e morangos deverá aumentar até 2025, impulsionada pela demanda interna e de exportação, acesso adequado à água, variedades de plantas melhoradas e práticas agrícolas modernizadas. A produção de mirtilo deverá diminuir em 2025 devido ao período de colheita mais curto. A projeção é que as exportações totais de frutas vermelhas em 2025 continuem a exceder o consumo doméstico, totalizando 752.000 toneladas métricas. Espera-se que o México continue sendo o principal fornecedor de frutas vermelhas frescas para os Estados Unidos.

O setor de frutas vermelhas no México cresceu rapidamente na última década, com os produtores aumentando a produção para atender à crescente demanda dos consumidores nacionais e internacionais. Após um declínio durante a pandemia, a produção de frutas vermelhas cresceu de forma constante nos últimos três anos. A produção de frutas vermelhas do México para o ano civil de 2025 está prevista em 250.000 toneladas métricas de amoras, 219.000 toneladas métricas de framboesas e 700.000 toneladas métricas de morangos, representando aumentos anuais de cerca de três, sete e seis por cento, respectivamente. O crescimento projetado na produção é baseado na forte demanda, recursos hídricos adequados e investimentos dos produtores em tecnologias e práticas aprimoradas. A produção de mirtilo está prevista para ser de 73.500 toneladas no ano civil de 2025, uma redução de nove por cento em relação à estimativa de 2024 devido a um período de colheita mais curto.

O México é o líder mundial na produção de amoras, o segundo na produção de framboesas, o quinto na produção de morangos e o sexto na produção de mirtilos. Os Estados Unidos continuam sendo o principal mercado do México e seu principal fornecedor de frutas vermelhas, aumentando a produção e atendendo à demanda na entressafra do México. A previsão é que as exportações totais de frutas vermelhas, incluindo morangos, framboesas, amoras e mirtilos, cheguem a 752.000 toneladas métricas no ano civil de 2025, um aumento de cinco por cento em relação às 716.000 toneladas métricas estimadas em 2024, devido à forte demanda dos EUA e ao enfraquecimento do peso em relação ao dólar americano.

A produção de amoras-pretas do México para o ano civil de 2025 está prevista em 250.000 toneladas, um aumento de três por cento em relação às 243.000 toneladas estimadas para 2024; Isso reflete uma recuperação contínua da desaceleração observada durante a pandemia da COVID-19. O crescimento da produção para o ano civil de 2025 está previsto para ser mais modesto para amoras (três por cento) do que para framboesas (sete por cento) e morangos (seis por cento) devido ao envelhecimento das plantas e menor adoção de variedades melhoradas. A produção atingiu um recorde de 298.000 toneladas em 2019 antes de cair 27% em 2020 devido à pandemia de COVID-19. A produção cresceu aproximadamente 11% entre 2020 e 2024, impulsionada por práticas agrícolas modernizadas, aumento da área plantada e demanda dos mercados nacional e internacional. Espera-se que o México continue sendo o maior produtor mundial de amoras em 2025.