'Ventura' e 'Camelia', duas variedades de mirtilos Fall Creek consolidados em Huelva

12/04/2016

Huelva tem atualmente cerca de 2.000 hectares de mirtilos. Há três anos, essa área foi praticamente reduzida à metade. É evidente que o agricultor de Huelva, e especificamente o setor dos frutos silvestres, aposta firmemente numa safra que tem expectativas extraordinárias.

E estas previsões otimistas baseiam-se em dados muito específicos: se em 1995 o consumo de blueberries em todo o mundo era de cerca de 23 milhões de quilos, em 2014 esse número era de 563 milhões de quilos e em 2024, a tendência é que alcançar os 1.400 milhões de quilos.

Além disso, se nos Estados Unidos, o principal produtor e consumidor de blueberries do mundo, consome em média um quilo dessa fruta por ano, na Espanha, as estatísticas confirmam que esse percentual é reduzido para um grama por pessoa por ano ( um mirtilo geralmente pesa entre gramas 6 e 7).

Para Alfonso Labajos, Diretor de Operações da Fall Creek, empresa norte-americana líder mundial na distribuição de plantas de mirtilo, esse baixo consumo na Espanha significa que “Temos um longo caminho a percorrer neste país, pois estamos no início do desenvolvimento desta planta. A partir de agora, o consumo só vai aumentar ".

Labajos, que participou na XXII Conferência Técnica Agrícola 'Villa de Almonte', reconheceu em declarações ao agrodiariohuelva.es que "O mirtilo é um bom complemento comercial para a maioria das culturas do morango que produz em Huelva".

No entanto, ele especificou que "Embora esteja no mesmo pacote que as bagas, porque os receptores são os mesmos, o mirtilo é uma cultura diferente dos morangos, framboesas e amoras, tanto no nível produtivo como no financeiro".. Primeiro porque "É uma árvore frutífera e, como tal, não pode ser mudada todos os anos se a variedade escolhida não der rendimentos, como acontece com o morango".

Nesse sentido, o chefe de Fall Creek reconheceu que "Dada a ampla variedade varietal existente no mercado, é importante que os produtores escolham bem, porque o investimento que devem fazer não é barato - entre 50.000 e 60.000 euros por hectare - e, além disso, é vitalício, já que O normal é que o agricultor consiga manter a mesma planta entre dez e quinze anos e até chegar ao 20. Portanto, se você cometer um erro, pode ser um verdadeiro desastre ".

Sobre as melhores variedades da empresa americana que podem ser cultivadas na província de Huelva, Alfonso Labajos disse que "Há meia dúzia que se adaptam às condições agronômicas e climáticas desta província". No entanto, atualmente os produtores de Huelva se destacam entre os chamados 'Ventura' y 'Camelia'. De todas as formas, "O portfólio varietal crescerá e se adaptará nos próximos anos às necessidades de cada área e de cada produtor"Ele acrescentou.

A tendência, como especificou, é que “os grandes esforços que se desenvolvem a nível genético visem a obtenção de novas variedades que produzam mirtilos mais doces e de maior calibre”. Apesar disso, reconheceu que 60% da produção mundial é destinada à indústria, onde nem o tamanho nem o sabor são tão tidos em conta como na comercialização fresca.

Megafood e supersaludável

O diretor de operações de Fall Creek estava convencido de que o mirtilo “Ainda tem um longo caminho a percorrer, não só porque é uma planta nobre, fácil de cultivar e comercializar, mas porque é uma das poucas frutas que se considera 'megafood' ou 'super saudável' à altura do azeite. Por isso, o seu consumo vai aumentar e Huelva pode ocupar, a curto e médio prazo, um lugar importante no tabuleiro mundial ".

Claro, para obter a produção de mirtilos para aumentar em Espanha, a primeira coisa a fazer “É popularizar o consumo dessa fruta”. Só assim pode ser ultrapassada uma das desvantagens deste produto, frisou: "Seu alto preço".

Fonte: Agrodiariohuelva.e