La relación del arándano chileno con el mercado chino ya no se mueve bajo la misma lógica de temporadas anteriores. Aunque el destino sigue siendo importante, el comportamiento de los precios, la presión temprana de la competencia y el adelanto del cierre comercial han cambiado su rol dentro de la estrategia exportadora chilena.

En su análisis del mercado, Gonzalo Salinas, Senior FAR Analyst de Rabobank, muestra que China ya no ofrece el mismo margen de maniobra que antes y que, por lo mismo, exige una lectura comercial más precisa dentro del mapa actual de destinos.

China ya no ofrece el mismo cierre para Chile

Salinas plantea que China dejó de ocupar el lugar que tenía hace algunas campañas dentro del calendario chileno. Ese mercado ya no entrega el mismo espacio para el arándano chileno y Chile, de hecho, se ha ido retirando progresivamente de ese destino.

El cambio no es menor. Durante varios años, China apareció como una salida atractiva para parte de la oferta chilena al final de campaña. Hoy, en cambio, ese tramo del calendario muestra otra dinámica y obliga a seguir con más atención la evolución del mercado.

Perú entra antes y los precios reaccionan más rápido

Una de las claves de ese cambio está en la forma en que el mercado responde al volumen. Salinas observa que, en la última temporada, los precios bajaron muy rápido por una mayor presencia temprana de Perú, modificando la dinámica habitual de China.

A eso se suma el efecto del mayor volumen en meses como octubre, noviembre y diciembre, cuando el mercado reaccionó con fuerza a la oferta disponible. Esa combinación entre más competencia y mayor sensibilidad de precios estrecha el margen comercial y vuelve más exigente la participación chilena en ese destino.

Gonzalo Salinas en el XL Seminario Internacional de Blueberries Chile 2026 © Blueberries Consulting

El cierre de campaña se acortó

Otro cambio que aparece con fuerza en su análisis es el adelanto del cierre de temporada. Si en campañas anteriores los precios podían seguir reportándose incluso hasta fines de marzo, hoy ese tramo se ha ido acortando de manera importante, con temporadas donde prácticamente dejan de aparecer hacia fines de enero.

Ese ajuste no solo modifica la lectura de precios. También cambia la estrategia de fin de campaña, porque deja menos espacio para maniobrar y obliga a revisar con mayor precisión qué arándano se envía, en qué momento y bajo qué expectativa de retorno.

Gonzalo Salinas en el XL Seminario Internacional de Blueberries Chile 2026 © Blueberries Consulting

China sigue en el mapa, pero con otro rol

China no desaparece del radar, pero ya no ofrece el mismo comportamiento de temporadas anteriores. Salinas plantea que ese destino exige otra lectura y, por lo tanto, otra forma de integrarlo dentro de la estrategia comercial del arándano chileno.

En paralelo, Europa y Estados Unidos muestran señales más favorables para la oferta chilena, aunque también dentro de un escenario competitivo más estrecho. Esa comparación no saca a China del mapa, pero sí reordena su lugar dentro del calendario y dentro de la estrategia exportadora.

China sigue siendo un mercado a observar, pero ya no el cierre cómodo de otras campañas. Con precios más reactivos, una presencia más temprana de Perú y un calendario que se acorta, la tarea pasa por releer ese destino con mayor precisión y entender mejor cómo se reorganiza el mapa comercial para el arándano chileno.

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