Chili : « Déléguer est la solution aux problèmes des producteurs de myrtilles »
La campagne de production de myrtilles au Chili s'est soldée par de bons résultats, même si au début l'avancée de la récolte avait alarmé les producteurs et mis le Chili dans une position difficile en raison de prix bas. C’est l’augmentation de la demande qui a sauvé cette campagne, qui a été renforcée par les campagnes de promotion continues menées par le pays sud-américain.
Face à cette tendance de croissance productive et d’augmentation progressive de la demande, le besoin d’un soutien commercial et logistique aux producteurs est également apparu. "Nous avons vu que le potentiel existe, mais souvent, faute de temps, les producteurs risquent de perdre des opportunités commerciales. Alors nous avons pensé: pourquoi ne pas les soutenir et travailler ensemble pour faire des affaires à l'international"A déclaré Rashid Rustom, Directeur de Chilean Food Export SpA, une société du groupe Rustom y Asociados.
Les problèmes logistiques et commerciaux peuvent être un casse-tête pour les producteurs, qui ont à leur tour une quantité innombrable d'années d'expérience et de gestion dans le domaine. "Même si nous avons quelques mois dans ce secteur, nous avons plusieurs années d’expérience qui nous donnent la sécurité nécessaire pour le faire fonctionner. Le marché international a clairement besoin de produits frais et la possibilité offerte par le Chili aux accords qu'il a conclus avec le monde entier est une opportunité qu'aucun producteur ne devrait rater ", Rustom a souligné.
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