Quel est l'état de santé actuel du secteur de la fraise dans la municipalité?

• Après deux campagnes marquées par l'instabilité climatique et surtout par tous les effets de la pandémie, dans laquelle nous sommes encore plongés, nous pouvons dire que nous avons une filière fraise et fruits rouges très solide. Le professionnalisme des agriculteurs de Palerme et de toute la province de Huelva, l'adaptabilité aux conditions défavorables, la manière de faire face aux problèmes et la capacité à les surmonter sont les piliers sur lesquels repose le secteur de la fraise et des fruits rouges de Palerme. Les agriculteurs n'ont pas cessé de travailler, approvisionnant les marchés nationaux et internationaux malgré les circonstances qui ont affecté de nombreux aspects, comme le transport, la commercialisation, le Brexit ou encore la main-d'œuvre elle-même. Vous apprenez de tout et il est temps de regarder vers l'avenir et de continuer à vous battre. Continuer à travailler avec la confiance et le soutien d'institutions telles que la mairie de Palos de la Frontera et mon engagement en tant que député national de Huelva.

Quelle est son importance pour l'économie et l'emploi ?

• Le tourisme et l'industrie sont une source de richesse pour Palos de la Frontera, mais le secteur de la fraise est vital. La culture de ces fruits constitue un moteur important pour le développement de l'économie de notre ville et de toute la province de Huelva. Ses effets directs sont une source potentielle d'emplois et de richesse dans la région et permettent indirectement la création d'une industrie auxiliaire et d'un important réseau de services. Le produit de notre terroir, le travail des entreprises et des coopératives, les emplois qu'elles génèrent, la richesse économique et sociale, sont des piliers qui ancrent nos gens au territoire et offrent un horizon porteur d'espoir pour l'avenir de notre ville.

Combien de producteurs et d'entreprises travaillent aujourd'hui dans la commune ?

• Actuellement, le nombre de producteurs peut dépasser les 400. Le vaste réseau d'entreprises, dont beaucoup sont regroupées en coopératives agricoles, fait de ce secteur une source d'emploi et une richesse de base pour la croissance de Palos de la Frontera. Fresón de Palos est établi dans notre municipalité depuis plus de 30 ans et grâce au travail de toute la ville, il est devenu l'épicentre mondial des baies. La manière dont cette filière a évolué et s'est diversifiée à partir de la fraise, qui en était l'origine, est la preuve de l'identité de cette filière. Qu'ils soient entrepreneurs, producteurs ou travailleurs, leur effort est commun.

La superficie consacrée à cette culture est-elle en croissance?

• La superficie consacrée aux fraises dans la province de Huelva est restée plus ou moins stable depuis quelques années, et cela vaut également pour Palos de la Frontera. Il y a de petites oscillations de haut en bas selon la saison. Cette situation nous fait indiquer que l'équilibre de l'offre et de la demande a été trouvé, même si nous savons que tout cela est très changeant. Aux portes du début d'un nouveau parcours, depuis la Mairie de Palos de la Frontera, nous y faisons face avec enthousiasme et désireux de démontrer la qualité de notre produit. Et c'est dans ce dernier que je veux approfondir, la qualité de la fraise. Quelque chose d'unique que nous seuls pouvons offrir au marché. Je suis en contact permanent avec les agriculteurs et hommes d'affaires de la commune et nous sommes convaincus que cette campagne sera très positive à tous points de vue.

Comment fonctionne le conseil municipal pour la filière fraise ?

• L'agriculture est essentielle pour Palos de la Frontera et l'équipe gouvernementale que je dirige est très claire à ce sujet. Nous soutenons les entrepreneurs, nous cherchons à promouvoir une agriculture durable, nous écoutons les entrepreneurs, les travailleurs et les consommateurs et nous favorisons la modernisation des exploitations agricoles. Tout cela avec un plan complet qui implique tous les secteurs et qui a le total des médias municipaux. Pour atteindre ces objectifs, un ensemble de stratégies a été conçu qui, au cours de ces années, ont donné de magnifiques résultats au secteur de la fraise à Palos. À la fin de chaque campagne, un nouveau plan d'action est lancé sur le réseau des routes et des ruisseaux de notre arrondissement municipal. Nous veillons à ce que tout soit prêt dès le début de la plantation, évitant les problèmes aux agriculteurs et leur permettant de se concentrer sur ce qui est important, leurs champs. Notre soutien ne s'arrête pas là. Nous offrons des conseils et de la promotion, soit en assistant à ce type d'événement, soit en créant des foires et des célébrations telles que la « Fiesta del Fresón ». La défense de l'environnement rural, de ses intérêts et des droits agraires est la marque de fabrique de la Mairie de Palos de la Frontera.

Où pensez-vous que l'avenir doit passer pour être compétitif ?

• Le secteur des fruits rouges a enregistré une forte croissance ces dernières années, la majeure partie de la production et des exportations espagnoles étant concentrées à Huelva. Les clés de son avenir résident dans l'innovation et la capacité d'excellence des entrepreneurs agricoles. Introduire de nouvelles variétés et techniques de culture, améliorer les technologies appliquées au champ et surtout l'initiative entrepreneuriale. De plus, les agriculteurs ne doivent pas perdre de vue le consommateur. La société se préoccupe de plus en plus de l'environnement. Une prise de conscience qui doit pousser vers de nouvelles formes de production plus respectueuses et qui garantissent la pérennité des systèmes, la qualité de la production et la sécurité alimentaire. Je suis convaincu de la capacité de réponse des agriculteurs de Palos de la Frontera aux défis du futur. Ils sont bien préparés à relever ces défis, ce qui leur permet de continuer à croître année après année en qualité et en parts de marché et toujours avec le soutien de leur conseil municipal.

Quel est l'objectif de la présence de Palos de la Frontera, à la fois à travers son Consistoire et les entreprises qui le représentent auprès de la municipalité à Fruit Attraction ?

• Chaque édition de Fruit Attraction est une vitrine mondiale impressionnante et Palos de la Frontera, le leader des fruits rouges dans la province de Huelva, doit être présent. Notre qualité, notre innovation et nos efforts doivent être montrés au monde. En tant que maire de la municipalité, c'est une fierté de voir comment le travail quotidien de tant d'agriculteurs de Palos peut être connu et valorisé sur les principaux marchés mondiaux. Nous avons un produit imbattable, d'une qualité exceptionnelle et qui, grâce à la bonne gestion de l'ensemble du secteur agricole de Palerme, jouit d'un grand prestige international. Je dois être présent à cette foire, accompagnant mes voisins fermiers comme en tant d'autres occasions. Nous devons vendre notre travail de la meilleure façon. Fruit Attraction est une excellente plate-forme commerciale et commerciale, j'espère donc que cette édition sera un succès pour Palos de la Frontera et que nos produits, fraises, mûres, framboises et myrtilles, continueront d'ajouter du prestige et de la reconnaissance. Ce serait très positif pour notre ville.