Actuellement, en Argentine, environ 3.000 XNUMX hectares de myrtilles et se classe sixième parmi les cultures fruitières qui génèrent le plus de devises étrangères pour le pays. Comme beaucoup d'autres plantes, cette espèce a la capacité radicale de s'associer aux champignons du sol qui améliorent ses performances.

Dans une étude menée par la Faculté d'agronomie de l'UBA (FAUBA), l'Université nationale de Lomas de Zamora (UNLZ) et le Conicet, les champignons associés aux racines de bleuet ont été isolés et identifiés, dont beaucoup ont augmenté le développement et la survie des semis, indique un article publié dans le magazine de vulgarisation scientifique « Sobre La Tierra ».

« On sait que les racines de cette espèce sont associées à différents champignons du sol qui améliorent leurs performances. Les champignons fonctionnent comme une projection de leurs racines inefficaces, permettant à la plante d'explorer un plus grand volume de sol. Les deux membres de cette relation en bénéficient », a expliqué María Pescie, professeur à l'Université de Buenos Aires et également docteur à l'École supérieure d'ingénieur agronome « ​​Alberto Soriano » (FAUBA).

Pour l'instant, on sait peu de choses sur la communauté fongique à laquelle sont liées les différentes variétés de culture du bleuet.

En ce sens, Viviana Chiocchio, professeure au Département de microbiologie agricole de la FAUBA, a expliqué : «On retrouve une grande diversité de champignons dans 30% des racines que nous avons analysées, différente de celle documentée pour les myrtilles dans l'hémisphère nord. Dans notre cas, nous détectons des différences selon la variété de la culture et la zone de production. Les champignons que nous avons observés le plus fréquemment étaient Fusarium spp., Penicillium spp., Alternaria sp. et Oidiodendron sp. La plus grande diversité fongique était associée aux racines des variétés Emerald, Jewel et O'Neal ».

biodiversité

"La culture des myrtilles nécessite un sol meuble, avec beaucoup de matière organique et avec certaines caractéristiques spécifiques telles que son degré d'acidité, donné par un pH compris entre 4,5 et 5,5", a déclaré Pescie, ajoutant que pour cette raison, en général, les plantes sont placées sur des sols 'armés' avec un sol typique du champ et d'autres substrats ajoutés ”.

Selon Chiocchio, un total de 150 champignons ont été isolés et les noms scientifiques de 82 d'entre eux ont été trouvés dans la littérature.