Le Pérou s'est consolidé en tant que premier fournisseur mondial de myrtilles en 2021, concentrant 25,1% du total, et en 2022 les exportations ont continué de croître. Entre janvier et juillet, les exportations de myrtilles se sont élevées à 209.479.000 123,4 25 dollars, réalisant une croissance de 106,1 %. Les fruits péruviens ont atteint un total de 52,8 marchés au cours de ces premiers mois de l'année, la principale destination étant les États-Unis, avec une augmentation de XNUMX % et une concentration de XNUMX % des expéditions totales.

Les autres marchés ayant enregistré des augmentations considérables au cours de cette période étaient la Chine (variation de 421 %), les Pays-Bas (90 %), le Royaume-Uni (253,9 %), Hong Kong (49,3 %), le Canada (84,1 %), la Thaïlande (54 %), Brésil (75,9%), Espagne (699,8%), Malaisie (23,3%) et Costa Rica (142%).

Ces admissions se feront une fois par semaine dans des véhicules réfrigérés et hermétiques suivant la procédure post-quarantaine dans le district de Humay, province de Pisco, département d'Ica, République du Pérou.

Le matériel importé sera soumis aux procédures établies dans le Règlement sur la phytoquarantaine, approuvé par le décret suprême n° 032-2003-AG, et sera conforme aux avis émis par l'inspecteur du Service national de santé agricole (Senasa).

Selon le système ADEX Data Trade Commercial Intelligence, le baie classé deuxième dans le classement de l'offre agro-exportable non traditionnelle l'an dernier, après le raisin frais et devant l'avocat, l'asperge ou la mangue.

« Dans le monde, la consommation de produits frais contenant des nutriments qui renforcent la santé est prioritaire, et les myrtilles correspondent à ces caractéristiques. Même si la demande va continuer à augmenter, il est important de prendre en compte plusieurs éléments qui contribueront à renforcer notre position de principal exportateur mondial », a commenté le responsable conseil et projets du Centre de recherche sur l'économie et les affaires mondiales (CIEN) de ADEX, Lizbeth Pumasunco. .

L'un d'eux est l'offre excédentaire, non seulement au Pérou, mais dans d'autres pays producteurs, qui pourrait faire baisser les prix. Un deuxième élément est constitué par les caractéristiques organoleptiques de la myrtille.

« D'autres sont la formation des producteurs ; promouvoir les bonnes pratiques agricoles afin de garantir leur sécurité et d'augmenter leur productivité ; et identifier davantage d'acheteurs internationaux. Notre syndicat a organisé l'Expoalimentaria en septembre dernier et le bleuet était l'un des produits les plus recherchés », se souvient-il.

Eder Ríos, développeur commercial pour l'Amérique du Sud pour Somerfield Farms aux États-Unis, a déclaré que les acheteurs apprécient la fermeté et la taille du fruit. "S'il fait plus de 18 millimètres, il entre dans la présentation jumbo, et s'il fait plus de 20 millimètres, superjumbo. Ce sont les deux qui génèrent les meilleurs rendements », a-t-il expliqué.