Les gros volumes de myrtilles du Chili arrivent aux États-Unis
À l’heure actuelle, d’importants volumes de bleuets en provenance du Chili et à destination des États-Unis arrivent. UU
«Il y a une abondance temporaire de bleuets car le sud du Chili s'est renforcé au début de la semaine dernière et devrait durer encore deux semaines.", déclare Jerald Downs de Berry People LLC à Hollister, en Californie. Downs ajoute qu'ils sont sur le point d'accélérer leur production dans le centre du Mexique et en Basse-Californie, même si la situation de la Californie a changé en raison d'une récente vague de froid. «La Californie commencera tardivement car les premières variétés ont probablement subi des dommages dus au gel"Il explique.
«Les exportateurs chiliens de bleuets et leurs destinataires ont bien géré le début de la saison, combinant diversification du marché et expéditions par avion, et profitant de l'élan des détaillants bien établis qui ont maintenu le commerce.", dit Downs. «La situation actuelle est compétitive pour tout le produit qui arrive, mais le fruit avance«.
Les prix baissent-ils?
Cependant, les prix ont quelque peu baissé en réponse à l'offre: Downs estime que les bleuets classiques ont chuté entre un 10-15% et les biologiques, un 15-20%.
Pour l’avenir, alors que la saison s’oriente vers les offres nord-américaines, Downs prévoit que les arrivées en provenance du Chili diminueront vers le 10 mars environ. «Le Mexique augmentera avec des volumes et une qualité importants à la fin du Chili", dit-il, ajoutant que l'offre globale sera plus légère après le 10 mars. «Les prix montreront des augmentations importantes après cette date. L’offre classique, par exemple, passera de moins de 20 $ à plus de 20 $ au cours de la première partie d’avril. Et le green devrait aller de 20 $ à 40 $«.
Le rôle de la Californie
Cela dit, l'approvisionnement de la Californie arrivera assez tard car la première partie de la récolte californienne a été gâtée. «Les premiers produits, attribués à la 20 d’avril à la fin, ont probablement été endommagés«explique Downs. «Mais il y aura un volume important qui arrivera dans la deuxième ou troisième semaine de mai.«.
Il ajoute également que même s'il est question d'une reprise de la production en Géorgie et en Caroline du Sud sur la côte Est cette saison, cette pression viendra plus tard. «Il y aura une certaine pression, mais la plupart ne viendront pas après le 1 en mai«conclut Downs.
Rapport sur les cultures Semaine 10 du Comité de la canneberge
Cette analyse concorde avec le rapport sur les cultures de la semaine 10 du Comité des canneberges du Chili qui indique qu’ils ont exporté du Chili cette saison. cela se terminera cette saison.
La semaine 9 a fourni 2.745 en tonnes, dont 260 en offre biologique (9,5%). Cette offre porte les tonnes 9,871 accumulées à ce jour. Les exportations de la semaine ont été distribuées en% 79,3 vers l’Amérique du Nord et en 16,9% vers l’Europe.
L’augmentation de la production et des exportations est due à de multiples facteurs, mais il ne fait aucun doute que l’absence de gel au printemps et le climat doux avec peu de pluie pendant la période de développement des fruits et de la récolte ont contribué à une saison très proche du potentiel productif.
Source: SimFRUIT avec des informations de Fresh Plaza
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