Ce mois-ci marque le début de la haute saison de récolte des bleuets américains. Cette année, la production américaine de bleuets est restée aux niveaux élevés observés ces dernières années, avec une offre abondante sur le marché.

Selon une prévision de Conseil américain du bleuet en corymbe, la récolte de bleuets aux États-Unis cette année devrait atteindre 704 millions de livres (319.000 XNUMX tonnes métriques). Jusqu'à présent, de légères baisses de production dans certains États, notamment en Caroline du Nord, en Californie et en Floride, ont été compensées par une production plus élevée en Géorgie.

Les exportations de myrtilles fraîches américaines vers la Chine ont débuté en 2021. Ces myrtilles proviennent principalement de Washington et de l'Oregon, les deux plus grands États producteurs de myrtilles des États-Unis. En particulier, les bleuets de l’Oregon ont été régulièrement exportés vers la Chine pendant trois années consécutives.

Cette année, l'Oregon bénéficie de conditions météorologiques favorables à la culture des bleuets, puisque la récolte débutera plusieurs jours plus tôt que d'habitude et devrait se prolonger jusqu'en septembre.

Selon l'USHBC, l'Oregon et l'État de Washington devraient produire ensemble plus de 320 millions de livres (145.000 2024 tonnes) de myrtilles en 45,5, ce qui représente XNUMX % de la production totale des États-Unis.

Les États-Unis sont traditionnellement un grand consommateur de myrtilles, avec seulement 5 % environ de la production totale destinée à l’exportation chaque année. Cependant, ces dernières années, l'USHBC s'est concentrée sur la stimulation des exportations, dans le but d'augmenter le volume des exportations à 10 % de la production d'ici 2025.

La Chine, en tant que marché émergent pour la consommation de myrtilles, a connu une demande croissante d’importations, renforçant ainsi sa position. En tant que marché étranger crucial pour les bleuets américains.

En mai de cette année, le USHBC a reçu une subvention de 1,3 million de dollars du programme régional de promotion agricole du ministère de l'Agriculture des États-Unis pour élargir les canaux d'exportation des bleuets américains. Les exportations américaines de myrtilles vers la Chine culminent généralement en juillet et en août, et la première expédition de cette année devrait arriver le mois prochain.