Peter McPherson - Berry International - Costa : « À mon avis, Arana est la meilleure myrtille que j'ai jamais vue »
La variété de bleuets Arana a été développée par Costa en Australie et sous licence à Driscoll's exclusivement en Amérique, en Australie et en Chine (par l'intermédiaire de la coentreprise Costa Driscoll's).
De plus, Costa octroie des licences à Arana via sa participation majoritaire African Blue (Maroc) dans toute l'Afrique, fournissant près de 52 semaines d'approvisionnement à l'UE et à l'Asie.
« La baie d'Arana est toujours plus grosse et plus sucrée que les autres variétés et possède la plupart des aspects positifs recherchés par les consommateurs : taille, saveur et durée de conservation. Il a un très bon rendement et, par conséquent, c'est une baie avec un coût de production inférieur », explique Peter. McPherson, PDG de Berry International-Costa.
La saison des myrtilles d'Arana a commencé en juillet en Nouvelle-Galles du Sud et plus tôt dans l'extrême nord du Queensland. La saison dure jusqu'à cinq mois, selon l'emplacement, car les baies ont tendance à cycler deux fois au cours d'une même saison.
« La Arana est également très prometteuse en tant que parent dans de nouvelles sélections variétales. Certaines sélections précoces sont illustrées ci-dessus, la plus petite baie (3,6 g) répond à la spécification normale de 20 ml pour les baies Jumbo, de sorte que les consommateurs ont des moments passionnants à venir.
« À mon avis, Arana est la meilleure myrtille que j'aie jamais vue, c'est pourquoi les consommateurs en sont enthousiastes et elle offre systématiquement un prix supérieur au reste du marché.