Amazon aposta na tecnologia de frutas e vegetais
Detecção de imagem
O projeto, conforme relatado pelo Business Standard, está sendo desenvolvido em Índia e a tecnologia é baseada em aprendizado de máquina que produz imagens para detectar defeitos, como cortes, rachaduras ou danos por pressão . Como explicaram os representantes da Amazon Índia, a máquina é capaz de funcionar milhões de avaliações por dia , a um custo muito menor do que qualquer outro método.
Para privilegiar a qualidade
"A qualidade é um dos elementos-chave das decisões de compra de frutas e vegetais e um fator crítico para alcançar a satisfação do cliente", disse Rajeev Rastogi, vice-presidente de aprendizado de máquina da Amazon Índia, no evento Smbhav da empresa.
E ele continuou a apontar que é impensável para os humanos avaliar a qualidade das frutas e vegetais examinando manualmente cada produto individual. Frutas e vegetais modernos, de fato, têm sua ponta de lança em tecnologias de seleção na frente da inovação.
automação
Tirando vantagem do Hardwares y aprendizado de máquina , A Amazon planeja desenvolver uma máquina automática de classificação e embalagem baseada em transportador capaz de embalar produtos em graus de qualidade predeterminados. Estima-se que o embalado com esta máquina irá reduzir os custos de classificação em 78% em comparação com a classificação manual que ainda é adotado na Índia.
Sabor e firmeza
A Amazon também planeja usar sensores infravermelhos para detectar parâmetros como doçura e maturação. Eles não podem ser detectados em imagens RGB (vermelho, verde, azul) capturadas por algoritmos de visão computacional tradicionais e requerem métodos destrutivos. A Amazon enfrenta assim o desafio da classificação da qualidade interna das frutas que, em nosso setor, já vem sendo assumida por empresas de vanguarda como a Unitec .
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