A Proarándanos reduziu sua projeção de exportação para 24.500 toneladas de oxicoco Produtos orgânicos frescos para a safra peruana de 2026/27, 31,1% a menos que as 35.600 toneladas da temporada anterior.

O ajuste é consideravelmente maior do que o projetado para todas as exportações peruanas. A sexta projeção do setor coloca as exportações totais em 344 mil toneladas, 10,3% abaixo da safra 2025/26.

A diferença já era visível antes daquela última avaliação. Até a semana 39, o Peru havia exportado 8.839 toneladas de mirtilos A produção orgânica caiu 30% em comparação com o ano anterior. No mesmo período, a produção convencional totalizou 140.016 toneladas, um aumento de 14%.

Volume mais baixo e pico mais tardio

A diferença também aparece no calendário. A Proárandanos prevê que o maior volume semanal de mirtilos A produção orgânica deverá atingir o pico na semana 47, com aproximadamente 1.000 toneladas. Para a temporada anterior, o setor utiliza como referência um volume máximo de exportação de cerca de 1.900 toneladas na semana 40.

A nova projeção indica que o pico das exportações ocorrerá sete semanas depois, com um volume aproximadamente 47% menor. Para os compradores, isso altera tanto o volume projetado para exportação de produtos orgânicos quanto sua distribuição ao longo da safra peruana.

O maior ajuste ocorreu entre agosto e setembro.

Em agosto, Proarándanos projetou 31 toneladas de mirtilo orgânico para a temporada. Em setembro, reduziu a estimativa para 25 toneladas, 18% a menos que na atualização anterior.

As revisões subsequentes foram menores: 24,9 toneladas no início de outubro e 24,5 na projeção mais recente.

Proarándanos atribui o recente declínio da safra ao impacto das condições climáticas recentes no desenvolvimento fenológico das plantações. O relatório, no entanto, não especifica quais fatores explicam a maior contração observada na agricultura orgânica em comparação com a convencional.

Os Estados Unidos, o mercado a observar.

A redução é especialmente significativa devido ao peso histórico dos Estados Unidos nesse segmento.

Em dezembro de 2024, a Proarándanos informou que 89% dos embarques de mirtilos orgânicos Os peruanos estavam viajando para os Estados Unidos e 10% para a Europa. O número corresponde àquela campanha e não reflete necessariamente a distribuição atual, mas mostra a importância que o mercado americano teve para essa categoria.

Um volume projetado de exportação de produtos orgânicos menor, aliado a um pico mais tardio, pode reduzir a margem de planejamento para os compradores de... mirtilos durante esse período, e aumentar a importância de complementar o fornecimento com outras fontes.

A campanha de 2026/27 deixa uma questão em aberto para o segmento: se a divergência atual responde às condições particulares desta temporada ou se o setor orgânico recuperará volume na oferta de exportação peruana em 2027/28.

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