Mirtilos: Huelva se recupera ...

As perspectivas para este aumento significativo do consumo fizeram com que a área plantada com mirtilo em Huelva continuasse a sua tendência de crescimento, tendo aumentado 5,6% na actual época.

A comercialização do mirtilo de Huelva começou com volumes reduzidos em janeiro, aumentando aos poucos nos meses de fevereiro e março. Nos meses de abril e maio, o volume de produção comercializado ficou abaixo da média alcançada no período das campanhas anteriores entre 2017 e 2019. Somente em junho essa realidade aumentou, atingindo um índice de 46,7% acima das campanhas anteriores, embora neste cálculo os números da campanha 2019/20 não são considerados, pois estão distorcidos em função do impacto da pandemia.

Preços baixos e voltando

A atual campanha 2020/21 começou com preços bem inferiores aos registrados nas campanhas anteriores. Aliás, o preço registrado em janeiro foi 29,7% menor que a média alcançada nas campanhas de 2017 a 2019 e 21,0% menor em fevereiro, ante o mesmo parâmetro. Em março, o preço ficou abaixo de 10,9%. Os preços subiram em abril e maio, atingindo 25% acima das médias anteriores. O preço médio dos mirtilos na campanha 2020/21 foi de € 4,33 / kg, 4,5% inferior ao registado na campanha 2019/20 (€ 4,53 / kg).

A província de Huelva é a região com maior produção de mirtilo em Espanha, com 95% do total, e a maior área produtora da Europa ao nível da fruta precoce. De acordo com projeções de especialistas europeus, o consumo de mirtilo na Europa pode se multiplicar exponencialmente na próxima década e aumentar a demanda pelo produto em cinco vezes, atingindo facilmente 700.000 mil toneladas por ano de consumo na região.

Aposte no crescimento

Essa realidade tem reativado a indústria de Huelva, que já possui variedades próprias e pretende ampliar as campanhas de produção. Por outro lado, o consumo de mirtilo tem sido privilegiado na crise pandêmica, não só pela preferência dos consumidores e do mercado por alimentos saudáveis ​​e naturais, mas também pelas qualidades organolépticas da fruta, que o tornam confortável para desfrute-o individual ou coletivamente nos momentos de confinamento; na área do teletrabalho ou estudo a distância; como frutas frescas, petiscos ou congelados; sozinho ou como acompanhamento de outros alimentos.

Área de cultivo e produção 

As perspectivas para este aumento significativo do consumo fizeram com que a área plantada com mirtilo em Huelva continuasse a sua tendência de crescimento e subisse 5,6% na actual época, atingindo valores superiores a 3.600 ha.

Já a produção de mirtilos na campanha 2020/21 aumentou 27,1% em relação à campanha anterior, atingindo volumes próximos a 60.000 toneladas, e se compararmos os quatro meses que vão de fevereiro a junho, no período de 2016 a 2021, o aumento das exportações de mirtilo de Huelva foi de 99% em volume e quase 70% em valor. Destes volumes, mais de 75% das exportações de mirtilo de Huelva vão para os mercados da Alemanha (43%), Reino Unido (17%) e Holanda (15%).

fonte
Martín Carrillo O. - Consultoria Blueberries

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