A temporada de 2025/26 confirma que oxicoco A demanda nos mercados internacionais permanece ativa. No entanto, essa expansão abre um cenário mais desafiador para produtores e exportadores, onde nem todas as frutas terão a mesma oportunidade de defender seu valor.

De acordo com dados compilados por Consultoria iQOs principais fornecedores do Hemisfério Sul, juntamente com o México e Marrocos, exportaram 668.011 toneladas de mirtilos frescos na safra de 2025/26, um aumento de 16% em relação ao ciclo anterior. Esse número confirma a expansão do setor, embora também demonstre que o crescimento por si só já não garante a competitividade.

O Anuário Internacional do Mercado de Mirtilo de 2026 da iQonsulting é disponível para download Do site da Blueberries Consulting.

Com mais mirtilos Conforme a disponibilidade, a rentabilidade dependerá cada vez mais da condição da fruta na chegada, da oportunidade de mercado e da seleção do mercado. Produzir mais continuará sendo relevante, mas o resultado será determinado pela capacidade de enviar a fruta certa, no momento certo e para o destino onde ela possa melhor manter seu valor.

Mais frutas, mais opções comerciais.

O aumento do volume abre oportunidades para abastecer os mercados que continuam a demandar. mirtilosMas isso também deixa menos espaço para frutas sem atributos claros. Quando a oferta aumenta, os compradores têm mais alternativas e podem priorizar programas consistentes, frutas de melhor qualidade e fornecedores que possam cumprir seus compromissos comerciais.

Para produtores e exportadores, a qualidade precisará ser cada vez mais considerada sob a perspectiva do mercado de destino. A seleção da variedade, a colheita, o manuseio pós-colheita, o tempo de chegada e a pressão da oferta terão um impacto maior na capacidade de manter um preço competitivo.

Cada origem precisará definir melhor o seu lugar.

O Peru, mais uma vez, ditou o ritmo do fornecimento. mirtilos Os produtos frescos representaram 380.229 toneladas das exportações, correspondendo a 57% do grupo analisado. O Chile, por sua vez, exportou 92.934 toneladas, com uma participação de 14%.

Em vez de comparar os dois modelos apenas pelo volume, os dados mostram que cada origem precisará reconhecer melhor seus pontos fortes. O Peru continuará a ser influente devido à sua escala e disponibilidade; o Chile, por outro lado, enfrenta concorrência em que a qualidade, a substituição de variedades, as condições de chegada e a segmentação de mercado se tornarão cada vez mais importantes.

Alguns países competirão em escala; outros, em proximidade logística, janela de mercado ou qualidade diferenciada. Para cada setor, saber onde competir será tão importante quanto o crescimento.

A competição será baseada na precisão comercial.

Dentre os mercados analisados, a América do Norte representou o maior volume para o mirtilos do Hemisfério Sul, enquanto a Europa continuou a ganhar importância como um destino relevante. Ambos os mercados permanecem centrais, embora exijam estratégias diferentes: em um, a alta concorrência entre as origens é um fator; no outro, a capacidade de alcançar os clientes com serviço consistente, regularidade e programas adaptados a diferentes compradores.

Na Ásia, o avanço da produção chinesa de mirtilo adiciona uma variável que os exportadores terão que acompanhar de perto, especialmente porque a janela de Yunnan coincide com parte da oferta importada do hemisfério sul.

O crescimento de oxicoco Ainda são boas notícias, mas a rentabilidade dependerá cada vez mais da precisão: produzir a fruta certa, garantir que chegue na semana certa e escolher o mercado onde melhor possa manter o seu valor.

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