Segundo dados publicados pela FreshFruit, em 2025 o Peru exportou cerca de 412 mil toneladas de frutas. mirtilos frescos, num valor próximo de US$ 2.560 bilhões. Isso representa um aumento de dois dígitos tanto em volume quanto em valor em comparação com 2024, com um preço médio anual de cerca de US$ 6,2/kg, ligeiramente inferior ao do ano anterior.

O núcleo do negócio permaneceu concentrado no segundo semestre do ano: setembro e outubro representaram uma parcela substancial do valor anual, com níveis de vendas mensais significativamente superiores aos do restante do ano. A contribuição decisiva veio do aumento da oferta de frutas em agosto e setembro, que impulsionou o volume total da temporada, mas também tornou o mercado mais vulnerável à pressão da oferta durante as semanas com maior sobreposição de origens.

Sazonalidade: o ano se define em poucas semanas.

O calendário confirma a alta concentração de Mirtilo peruanoEntre agosto e novembro, a maior parte do valor das exportações foi liquidada, enquanto o segundo semestre do ano, como um todo, representou quase a totalidade dos negócios, de acordo com a FreshFruit.

Nesse período, outubro foi novamente o mês com maior receita, embora com uma dinâmica diferente de setembro: setembro apresentou preços mais altos com menor volume, enquanto outubro manteve volumes semelhantes aos do ano anterior, com um ligeiro aumento no valor unitário. A interpretação operacional é clara: cada decisão sobre quando colher e enviar tem um impacto direto no retorno por quilo.

Preço: o mercado reagiu ajustando o valor.

A queda anual no preço médio se explica principalmente pelo que aconteceu no auge da temporada. Em agosto e setembro, o Peru exportou significativamente mais frutas do que em 2024, e o mercado absorveu esse aumento principalmente reduzindo o preço por quilo.

Em agosto, o volume quase dobrou em comparação com o ano anterior, enquanto o preço caiu consideravelmente. Um padrão semelhante surgiu em setembro: mais toneladas, maior valor total, mas com um ajuste significativo no preço unitário. Outubro, no entanto, apresentou um desempenho mais equilibrado, com volumes semelhantes aos de 2024 e um preço ligeiramente melhor.

Destinos: mais diversificação, novo peso da Europa e da China

A FreshFruit relata que até 2025 Mirtilo peruano A empresa alcançou mais de 60 mercados, com uma ligeira diversificação do mix de produtos: os cinco principais destinos reduziram sua participação relativa, embora ainda representem a maior parte dos negócios.

Os Estados Unidos permaneceram o principal comprador, com uma ligeira diminuição em sua participação, mas ainda como um mercado âncora.

Os Países Baixos reforçaram seu papel como centro de redistribuição para a Europa.

A China registrou o crescimento mais notável em participação de mercado, impulsionada pelo aumento da demanda por frutas de alta qualidade e por rotas logísticas mais eficientes.

Em paralelo, Hong Kong perdeu relevância como plataforma de reexportação para o continente asiático.

Essa redistribuição sugere uma estratégia comercial mais refinada: com maior volume disponível, a chave é direcionar a fruta para destinos com melhor capacidade de absorção e retornos mais estáveis.

Estrutura empresarial: mais participantes, liderança concentrada

O número de empresas participantes no exportação de mirtilos Segundo o mesmo relatório, também houve um aumento. Novos participantes estão entrando no mercado, mas a escala do negócio permanece concentrada: o grupo de empresas líderes continua a representar uma parcela significativa do valor total, combinando terrenos próprios, programas de longo prazo e forte integração com os mercados-alvo.

A entrada de mais exportadores traz dinamismo e concorrência, mas também reforça a necessidade de coordenação entre produção, logística e distribuição para evitar pressão adicional sobre os preços.

Um disco com uma mensagem para 2026

2025 ficará marcado como um ano histórico para o Mirtilo peruanoMais volume, mais valor e uma carteira de destinos um pouco mais diversificada, de acordo com dados de Fruta frescaMas isso também vem com um alerta: quando o país aumenta significativamente seus embarques durante as semanas de pico da oferta global, o mercado tende a responder ajustando o preço.

Olhando para 2026, o desafio não é apenas produzir mais, mas também distribuir melhor a produção: garantir a qualidade do produto na chegada, manter a consistência dos programas e continuar trabalhando para acessar e aprofundar novos mercados que permitam a distribuição do fluxo de frutas e reduzam a pressão sobre os destinos tradicionais.

Transformar esse histórico em uma base sustentável exigirá um delicado equilíbrio entre escala, qualidade e estratégia de negócios. Mirtilo peruano A empresa já demonstrou que consegue liderar em volume; o próximo passo é consolidar essa liderança em valor.