Irradiar mirtilos no destino seria muito positivo para os exportadores peruanos
O consumidor norte-americano está familiarizado com esse tipo de controle que é muito eficaz para a mitigação de pragas. Pode ser implementado se os acordos que estão sendo propostos forem especificados.
Um ponto importante na agenda dos exportadores de mirtilo do Peru é a irradiação. De fato, Sergio del Castillo, representante da ProArándanos, ressalta que esse procedimento está no plano de trabalho da corporação e que conforme as negociações sobre o andamento do assunto, resultados positivos podem ser obtidos para sua implementação.
Nesse sentido, ele estimou que o ideal é que os mirtilos peruanos, assim como outros produtos, possam ser irradiados no destino. "É um meio eficaz de controle fitossanitário para a mitigação de pragas", disse o porta-voz.
Ele também observou que este método é aceito sem problemas pelo consumidor americano e é amplamente utilizado pela indústria daquele país para combater patógenos.
Quanto à produção, ele estimou que os mirtilos estão em um boom de crescimento porque há muita demanda nos mercados. Por isso, considerou que seria um bom momento para buscar o acesso a novos lugares como a China, já que no mundo há muita expectativa sobre o que se faz no Peru por suas características peculiares.
Uma delas é a sua contra sazonalidade. Nos meses de agosto, setembro e outubro, por exemplo, não há mirtilos em quantidades suficientes nos mercados mundiais, enquanto o Peru os produz nesse período e pode preencher essa falha.
"É uma vantagem que temos em muitas culturas, uma vez que os nossos períodos de colheita são mais longos e, graças aos diferentes climas que temos, podemos colher em diferentes épocas do ano"Ele disse.
Dados
Segundo o Instituto Peruano de Energia Nuclear (IPEN), a irradiação é uma tecnologia que permite desinfetar alimentos e retardar sua maturação. O processo é aceito pela Organização Mundial de Saúde e tem sido aplicado em larga escala há mais de 40 anos atrás.
O IPEN possui uma planta de irradiação multiuso da 1996.
Fonte: Agraria.pe
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