Os segredos da aplicação complexa de cálcio em mirtilos
A função do cálcio (Ca) nas plantas em geral é complexa e diversa, e muito especialmente nos mirtilos. Este elemento participa da ativação da multiplicação e alongamento celular e é um componente estrutural da parede celular. Serve para proteger a célula da planta do lado de fora e participa de seu equilíbrio eletrostático. É essencial para o crescimento foliar e radicular da planta e sua falta ou deficiência causa uma diminuição e até uma interrupção desse crescimento.
Também influencia o crescimento do tubo de pólen e regula o envelhecimento celular. Uma de suas funções mais importantes é que ele pode atuar como um segundo mensageiro dentro da muda, pois participa como mensageiro celular através de uma proteína chamada calmodulina.
Deficiência de mirtilo
O pesquisador e especialista acadêmico, Jorge Retamales, explica que “a planta recebe continuamente vários estímulos, como salinidade, toxicidade, fungos, ph, por isso precisa reagir a esses estímulos para sobreviver, e como faz isso? Através de um sinal mobilizador do Ca, que quando ativado envia mensagens para os diferentes órgãos ”.
Apesar de os frutos de mirtilo exigirem baixas concentrações de Ca, é normal encontrar deficiências desse mineral na cultura, e isso se deve em grande parte ao fato de essa espécie não possuir pêlos radicais, o que leva à sua capacidade de absorção. é muito limitado.
Manuseio complexo
O tópico é estudado por muitos pesquisadores e agricultores ligados à exportação de frutas e eles concluem que as aplicações de Ca podem produzir efeitos contrários ao que é esperado se não forem feitas corretamente.
De acordo com Retamales, o mirtilo define uma ordem de prioridades ao fornecer carboidratos para suas diferentes partes. "Primeiro, há a fruta, depois os brotos e, finalmente, as raízes; se houver carboidratos suficientes, eles atingirão todos, mas se houver escassez, os componentes com a menor prioridade (raízes) serão severamente afetados e, mesmo que a carga de frutas seja excessiva, pode A concentração de Ca será afetada, pois as raízes crescerão pouco e não serão capazes de absorver o suficiente. Conseqüentemente, haverá pouca acumulação do mineral na fruta ”, diz Retamales.
Como aplicar, quando aplicar, onde aplicar, quanto aplicar ...?
O professor Retamales participou de várias investigações sobre o assunto, tanto no Chile quanto no exterior. Seu trabalho de pesquisa sobre a correta aplicação de cálcio em mirtilos foi realizado no solo, frutas e folhas e em diferentes variedades de mirtilos, por isso ele tem uma vasta experiência no campo e acumula muitas informações para compartilhar.
Para aprofundar esse tópico, o Quarta-feira 15 de julho Haverá um webinar gratuito patrocinado pela empresa Stoller Chile "Especialistas em fisiologia e nutrição vegetal", onde o pesquisador internacional da Universidade de Michigan, Dr. Jorge Retamales, falará sobre "Cálcio: Fisiologia e efeitos sobre a qualidade da mirtilo". O webinar começará com uma palestra onde serão apresentados os resultados dos testes de 2 temporadas de produtos Stoller e seu uso em mirtilos: "Experiências com terapias hormonais no desempenho e qualidade de frutas em mirtilos".
O webinar é agendado simultaneamente para 11:00 h Chile, 10:00 h Peru, 10:00 h México e 17:00 Espanha.
Para se registrar no webinar, digite o seguinte link:
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