Les secrets de l'application complexe du calcium dans les bleuets

La myrtille définit un ordre de priorités lors de la livraison des glucides à ses différentes parties. Il y a d'abord le fruit, puis les pousses et enfin les racines. S'il y a suffisamment de glucides, ce sera suffisant pour tout le monde, mais en cas de pénurie, les composants ayant la priorité la plus faible seront gravement affectés.

La fonction du calcium (Ca) dans les plantes en général est complexe et diversifiée, et tout particulièrement dans les bleuets. Cet élément participe à l'activation de la multiplication et de l'allongement des cellules et est un composant structurel de la paroi cellulaire. Il sert à protéger la cellule végétale de l'extérieur et participe à son équilibre électrostatique. Elle est essentielle à la croissance foliaire et racinaire de la plante et son absence ou carence provoque une diminution voire un arrêt de cette croissance.

Elle influence également la croissance du tube pollinique et régule le vieillissement cellulaire. L'une de ses fonctions les plus importantes est qu'il peut agir comme un second messager au sein du semis, car il participe en tant que messager cellulaire par le biais d'une protéine appelée calmoduline.

Carence en myrtille 

Le chercheur et expert universitaire, Jorge Retamales, explique que «la plante reçoit en permanence divers stimuli, tels que la salinité, la toxicité, les champignons, le ph, donc elle doit réagir à ces stimuli pour survivre, et comment le fait-elle? Grâce à un signal mobilisateur de Ca, qui lorsqu'il est activé envoie des messages aux différents organes ».

Malgré le fait que les myrtilles nécessitent de faibles concentrations de Ca, il est normal de trouver des carences de ce minéral dans la culture, et cela est largement dû au fait que cette espèce n'a pas de poils radicaux, ce qui conduit à sa capacité d'absorption. est très limité.

Manipulation complexe

Le sujet est étudié par de nombreux chercheurs et agriculteurs liés à l'exportation de fruits et ils concluent que les applications de Ca peuvent produire des effets contraires à ce qui est attendu si elles ne sont pas faites correctement.

Selon Retamales, la myrtille définit un ordre de priorités lors de la livraison des glucides à ses différentes parties. "Il y a d'abord les fruits, puis les germes, et enfin les racines, s'il y a suffisamment de glucides, ils atteindront tout le monde, mais en cas de pénurie, les composants les moins prioritaires (racines) seront gravement affectés, et même si la charge en fruits est excessive, elle peut La concentration de Ca sera affectée, car les racines pousseront peu et ne pourront pas absorber suffisamment. Par conséquent, il y aura peu d'accumulation du minéral dans le fruit », affirme Retamales.

Comment postuler, quand postuler, où postuler, combien appliquer ...?

Le professeur Retamales a participé à diverses enquêtes sur le sujet, tant au Chili qu'à l'étranger. Ses travaux de recherche sur l'application correcte du calcium dans les bleuets ont été effectués sur le sol, les fruits et les feuilles, et sur différentes variétés de bleuets, il a donc une vaste expérience dans le domaine et accumule beaucoup d'informations à partager.

Pour approfondir ce sujet, le Mercredi 15 de juillet Il y aura un webinaire gratuit parrainé par la société Stoller Chili "Experts en physiologie et nutrition végétales", où le chercheur international de l'Université du Michigan, le Dr Jorge Retamales, parlera de "Calcium: physiologie et effets sur la qualité de la myrtille". Le webinaire débutera par une conférence où seront présentés les résultats des tests des 2 saisons des produits Stoller et leur utilisation dans les myrtilles: "Expériences de thérapies hormonales dans la performance et la qualité des fruits dans les myrtilles".

Le webinaire est prévu simultanément pour 11h00 au Chili, 10h00 au Pérou, 10h00 au Mexique et 17h00 en Espagne.

Pour vous inscrire au webinaire, entrez le lien suivant:

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source
Martín Carrillo O. - Blueberries Consulting

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