A produção e as exportações de mirtilos A produção de mirtilo continua a crescer em Marrocos, consolidando a posição do país como um fornecedor chave para o mercado internacional, particularmente para a Europa. Dados recentes da Organização Internacional do Mirtilo (IBO), da Morocco Foodex e de fontes do comércio internacional demonstram a rápida transformação da indústria marroquina, embora essa expansão também apresente desafios climáticos, de produção e comerciais significativos.

O crescimento foi impulsionado pelo aumento da área cultivada, melhorias na produtividade, investimentos em produção protegida e crescente demanda por frutas frescas. No entanto, a safra de 2025/26 também evidenciou a vulnerabilidade do setor a fortes chuvas, baixas temperaturas, ventos intensos e outras intempéries.

Marrocos está ganhando terreno entre os principais produtores.

Segundo a avaliação mais recente da IBO, prevê-se que Marrocos esteja entre os cinco maiores produtores mundiais até 2025. mirtilosApós ultrapassar diversos países produtores tradicionais, a organização registrou uma produção de 84.940 toneladas e prevê que tanto a área cultivada quanto os volumes continuarão a aumentar.

A IBO também identifica Marrocos como uma das origens de crescimento mais rápido na Europa, no Oriente Médio e na África. Dados anteriores da organização indicavam uma produção de mirtilos A produção de frutos frescos está projetada em aproximadamente 71.700 toneladas em 2024, com rendimentos próximos a 18.343 quilos por hectare. Quase 95% da produção deverá ser destinada aos mercados internacionais, refletindo a forte vocação exportadora do setor.

A magnitude da mudança torna-se clara ao analisarmos sua trajetória. Em 2009, Marrocos exportou cerca de 636 toneladas de mirtilosSegundo dados internacionais citados em relatórios recentes, em 2024 as remessas aumentaram para aproximadamente 83.000 toneladas.

Com esse crescimento, o país rapidamente se tornou um dos principais exportadores mundiais. Dados de 2024 o colocaram entre os quatro maiores exportadores, juntamente com Peru, Chile e Espanha, com uma participação de quase 8% das remessas globais.

Globalmente, as exportações de mirtilo naquele ano foram estimadas em cerca de um milhão de toneladas, com um valor aproximado de US$ 6.700 bilhões.

As exportações continuam a expandir-se.

Os dados da safra agrícola de 2025/26 confirmam a continuidade do crescimento. A Morocco Foodex informou que as exportações marroquinas de mirtilos A colheita atingiu 102.141 toneladas, das quais 92.510 correspondiam a frutas frescas e 9.631 a produtos processados. O volume total foi 7% superior ao da temporada anterior.

As diferenças entre os números da produção anual e as exportações sazonais explicam-se pelo facto de ambas as estatísticas considerarem períodos e categorias diferentes. As estimativas de produção referem-se geralmente a um ano civil ou de produção, enquanto os números das exportações podem abranger uma época agrícola específica e incluir tanto fruta fresca como produtos processados.

A localização geográfica continua sendo uma das principais vantagens de Marrocos. Sua proximidade com a Europa permite um transporte mais rápido de frutas frescas do que de fornecedores localizados mais distantes. Espanha, Alemanha e Reino Unido estão entre os principais destinos dos produtos frescos marroquinos, embora o setor também busque expandir sua presença para além da Europa.

A IBO também destacou o papel crescente de Marrocos como fornecedor durante o inverno e a primavera. Sua temporada de produção pode se estender de novembro a julho, permitindo o abastecimento do mercado europeu em períodos nos quais a oferta de algumas origens concorrentes é mais limitada.

Ao mesmo tempo, há um interesse crescente no desenvolvimento de mercados na Ásia e no Oriente Médio.

Genética, tecnologia e qualidade acompanham o crescimento.

A expansão do setor tem sido impulsionada por investimentos em novas variedades, produção protegida, manuseio pós-colheita e logística. Os produtores estão incorporando genética aprimorada e novas tecnologias de cultivo para aumentar a produtividade e atender às exigências de qualidade dos principais compradores internacionais.

Mirtilos produzidos em Marrocos ao lado de uma moeda de 10 dirhams, usada como referência visual para o seu tamanho. © talianberry.it

No entanto, o rápido crescimento também tornou alguns riscos mais visíveis.

As condições climáticas foram particularmente desafiadoras durante a safra de 2025/26. Marrocos registrou fortes chuvas e temperaturas excepcionalmente baixas do final de 2025 ao início de 2026, especialmente nas regiões produtoras do norte.

No sul, ventos fortes causaram danos a estufas, coberturas plásticas e outras infraestruturas utilizadas na produção protegida.

O impacto tornou-se especialmente evidente durante os primeiros meses de 2026. O IBO relatou que as tempestades que atingiram Souss-Massa em fevereiro causaram danos significativos às estruturas de produção. Algumas estimativas apontaram para reduções entre 15% e 25% nos volumes de mirtilos Na nona semana da temporada, houve perdas consideravelmente maiores em algumas localidades.

Chuvas sucessivas, baixas temperaturas e menor radiação solar também teriam contribuído para a redução do volume e do tamanho dos frutos em algumas áreas.

Apesar dessas dificuldades, Marrocos manteve uma atividade exportadora relativamente forte. Os embarques diminuíram durante fevereiro e março, mas posteriormente se recuperaram e superaram os níveis normais em abril e maio.

Essa evolução demonstrou a capacidade da indústria de compensar parcialmente as perturbações iniciais graças à contribuição de diferentes regiões produtoras e colheitas posteriores.

Água e mão de obra: desafios a longo prazo

A disponibilidade de água é outro desafio estrutural.

O cultivo de oxicoco Isso exige um abastecimento de água confiável, enquanto Marrocos enfrenta escassez persistente e períodos prolongados de seca. Portanto, a expansão de culturas de alto valor dependerá cada vez mais de sistemas de irrigação eficientes, melhor gestão dos recursos hídricos e tecnologias capazes de sustentar a produtividade em condições mais restritivas.

A disponibilidade de mão de obra também se torna mais importante à medida que a produção aumenta. O IBO alertou que a rápida expansão do setor está aumentando a demanda por mão de obra sazonal e que os produtores em diversas regiões estão encontrando dificuldades para garantir trabalhadores suficientes durante os períodos de pico da colheita.

Trabalhadores marroquinos durante a colheita de frutos vermelhos © Blueberries Consulting

Uma indústria global com maior oferta

O crescimento marroquino ocorre dentro de uma indústria global que também continua em expansão.

Segundo o IBO, a produção global de mirtilos Em 2024, atingiu aproximadamente 2,15 milhões de toneladas, 21% a mais que no ano anterior. A fruta fresca representou cerca de 78% desse volume, e os 22% restantes foram destinados ao processamento.

A produção global deverá continuar a aumentar nos próximos anos devido à entrada em produção comercial de novas plantações e à melhoria das produtividades.

As Américas continuam sendo um importante polo de produção, enquanto a região Ásia-Pacífico está aumentando rapidamente sua participação, impulsionada principalmente pela China. A Europa, o Oriente Médio e a África também devem apresentar um crescimento significativo, com o Marrocos identificado pelo IBO como um dos principais motores desse crescimento.

As projeções indicam que a produção marroquina poderá crescer cerca de 70%, partindo de um nível base de aproximadamente 85.000 toneladas, nos próximos anos.

Esse cenário poderia reduzir ainda mais a diferença em relação aos países que atualmente lideram a produção global.

O próximo desafio não é mais apenas o crescimento.

Para Marrocos, o desafio nas próximas temporadas será sustentar esse crescimento sem perder competitividade ou rentabilidade.

O aumento da oferta global, a maior sobreposição entre as épocas de cultivo de diferentes origens e as crescentes exigências dos compradores tornam necessário olhar além do volume. A consistência dos programas comerciais, a qualidade da fruta, a eficiência da produção, a disponibilidade de água e mão de obra, a introdução de novas variedades e o acesso ao mercado tornar-se-ão cada vez mais cruciais.

Com o aumento da produção, Marrocos também precisará diversificar seus destinos de exportação. A Europa continua a representar uma grande parcela do mercado exportador, mas o desenvolvimento de outros mercados se tornará cada vez mais importante para absorver novos volumes e reduzir a dependência de um número limitado de destinos.

A conquista de mercados mais distantes também exigirá um maior fortalecimento da cadeia de frio, das embalagens, da seleção, da logística e das tecnologias pós-colheita para evitar que a maior distância comprometa a condição da fruta.

Marrocos coloca seus próximos desafios em discussão.

Nesse cenário, o debate não se concentra mais apenas em quanto Marrocos pode continuar a crescer, mas em como sustentar essa expansão com maior competitividade, eficiência e adaptabilidade.

Esse será precisamente um dos temas centrais de XLIII Seminário Internacional sobre Frutas Vermelhas Marrocos 2026, que será realizado em 16 de setembro e reunirá especialistas, empresas, pesquisadores e representantes de diferentes setores da indústria internacional.

O programa abordará vários dos desafios que acompanham esse rápido crescimento. Cindy van Rijswick, Pesquisa do Rabobank, analisará a indústria global de oxicocofluxos comerciais e hábitos de consumo; Álvaro Villalba, da HortifrutO estudo irá aprofundar as vantagens competitivas de Marrocos e o valor estratégico da genética; enquanto Thomas Grandperrin, por Agronométrica, apresentará a experiência do Morocco Data Club e a utilização de informações em tempo real face à incerteza da temporada 2025/26.

Os desafios de produção também ocuparão um lugar central. Moisés Cohen Amar abordará a gestão precisa da água em mirtilos; Daniel Manríquez Analisaremos a importância da cutícula diante do estresse biótico e abiótico; e Reinaldo Campos-Vargas, da Universidade do Chile, irá aprofundar o estudo sobre o uso de reguladores de crescimento pré-colheita para melhorar a qualidade e prolongar a vida útil da fruta após a colheita.

Isso será complementado pelo painel “Análise da indústria global de frutas vermelhas: desafios e estratégias para a competitividade”, moderado por Amine Bennani, Presidente da Associação Marroquina de Produtores de Frutos Vermelhos, que reunirá representantes da produção, do mercado, da pesquisa, de empresas internacionais e de organizações ligadas à saúde e à exportação.

Amine Bennani, Presidente da Associação de Produtores de Frutas Vermelhas de Marrocos – XXXIII Seminário Internacional sobre Frutas Vermelhas Marrocos 2024

A conversa permitirá uma análise, sob diferentes perspectivas, de alguns dos principais desafios que acompanham a expansão do setor: produtividade e mão de obra, qualidade e eficiência operacional, diversificação de mercado, pesquisa aplicada, conformidade fitossanitária e a capacidade de manter a competitividade diante de uma oferta global crescente.

O encontro irá, portanto, colocar em discussão uma questão que se torna cada vez mais importante para a indústria marroquina: o que precisa um setor que já atingiu escala para continuar crescendo sem perder qualidade, rentabilidade ou competitividade internacional?

Mirtilos no contexto do crescimento das exportações agrícolas marroquinas

O cultivo de mirtilos também faz parte de uma expansão mais ampla das exportações agrícolas de Marrocos.

A Morocco Foodex informou que as exportações agroalimentares atingiram US$ 9.100 bilhões em 2025, um aumento de 38% em comparação com 2020, com volumes que chegaram a 4,7 milhões de toneladas. O setor de exportação agrícola representou aproximadamente 18% do total das exportações de mercadorias do país.

Os mirtilos constituem apenas uma parte desse sistema de exportação, mas sua rápida expansão reflete a crescente importância das frutas frescas de alto valor no comércio internacional marroquino.

Em menos de duas décadas, Marrocos passou de um produtor relativamente pequeno de mirtilos a um importante ator no comércio global. O próximo passo será demonstrar que esse crescimento pode ser sustentado diante do aumento das exigências de produção, ambientais e comerciais.

Esse desafio também fará parte da conversa que reunirá a indústria internacional em 16 de setembro, no Marrocos.

Os ingressos estão disponíveis AQUI. 

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