Avec la présentation « Biorégulateurs dans les myrtilles : stratégies pour faire face au stress climatique » a été présentée par l'ingénieur agronome. M.Sc. Horticulture, Enrique Guzman, de l'Université agraire autonome Antonio Narro du Mexique. La présentation a eu lieu le deuxième jour de la XXXIV Séminaire international sur les bleuets au Pérou 2025.

Guzmán a commencé sa présentation en expliquant que le stress en biologie concerne les « stimuli environnementaux qui s'écartent des conditions optimales ». À cet égard, il a noté que les plantes réagissent au stress au niveau cellulaire, en s’adaptant à de nouvelles circonstances, il y aura donc toujours des variations en fonction des conditions climatiques.

Types de stress

Il a mentionné certains types de stress, tels que le stress biotique (herbivorisme, champignons, bactéries, etc.) ; Stress abiotique (déficit hydrique, forte ou faible irradiation, température, métaux lourds, etc.) et Stress abiotique induit (récolte, taille, tuteurage, repiquage, etc.).

Concernant la façon dont le stress affecte les plantes, le spécialiste a noté qu'il augmente les espèces réactives de l'oxygène, provoque des variations dans l'expression des gènes, modifie l'équilibre des fonctions métaboliques et physiologiques et modifie la composition chimique des plantes, diminuant leur qualité. Tout cela déclenche des changements dans la morphologie, la croissance et les performances de la plante. De plus, le phénotype obtenu est différent de celui requis pour une bonne production et une bonne qualité.

Défenses

À ce propos, l'ingénieur Guzmán a déclaré que pour activer les défenses, il faut appliquer des composés similaires à ceux que la plante présente dans la membrane cellulaire, qu'elle utilise pour activer la signalisation et réveiller les gènes qui produisent les défenses. Dans ce sens, des biostimulants et des régulateurs peuvent être utilisés.

Il a expliqué que les régulateurs phytohormonaux ont un effet direct ou indirect sur la plante, selon le produit utilisé. Les régulateurs tels que les auxines produisent plus de racines, plus d’ancrage et activent les récepteurs de stress ; Les cytokinines permettent un meilleur développement de la plante et activent les récepteurs ; et les gibbérellines peuvent inhiber les défenses. Tous produisent des plantes plus tolérantes en tant qu’effet indirect.

Dans le cas des régulateurs phytohormonaux à action directe, il existe des salicylates, des brassinostéroïdes et de l'acide abscisique, qui ont un effet sur la formation d'antioxydants, de composés de défense, d'osmolytes, de voies d'échappement et de changements adaptatifs en réponse au stress.

La présentation d'Enrique Guzmán a complété plusieurs autres sujets liés à la nutrition, à la santé et aux soins des plantes inclus dans le vaste programme du Séminaire international sur les myrtilles à Lima.

Nous avons hâte de vous retrouver aux prochains événements de Consultation sur les bleuets:

-XXXVe Séminaire international sur les baies et les cerises, Chili, 10 avril 2025
-XXXVIe Séminaire international sur les baies, Guadalajara, Mexique, 28 et 29 mai
-XXXVII Séminaire international sur la myrtille Trujillo, Pérou 9 et 10 juillet
-XXXVIIIe Séminaire international sur la myrtille Tanger, Maroc 10 septembre