La campagne de myrtilles aura cette année 2 % de superficie en plus dans la province de Huelva, atteignant 30,5 % des 11.802 2022 hectares de baies rouges qui ont été plantés pour la campagne 2023/XNUMX.

« À Perlahuelva, nous avons commencé à récolter nos myrtilles hier », explique Ramón Hernández. « Nous cultivons les variétés Matías, Windsor et Star, avec lesquelles nous essayons de couvrir les 6 mois de la campagne, bien que nous ayons aussi des Legacy que nous cultivons sans plastique et à l'extérieur, et qui sont récoltées en été. En fait, cette variété, ainsi que les suivantes, pourrait devenir très intéressante pour la campagne de Huelva, partage le directeur général de Perlahuelva.

«Le secteur en général recherche de nouvelles fenêtres en dehors des mois avec la production typique la plus élevée de la province, qui sont avril et mai, au cours desquels le marché n'est pas capable d'absorber tout le volume récolté en même temps. Legacy, par exemple, a sa fenêtre de récolte en juin et juillet, des mois qui ont toujours été remplis de fruits du Portugal, du nord de l'Espagne et de productions européennes. »

« À cette date, il y a la concurrence de plusieurs origines, dont la Pologne, qui est très forte dans la production de myrtilles, mais cela n'a rien à voir avec les mois de février, mars et avril, malgré le fait que nous n'avons que la concurrence du Maroc », Expliquer.

« Il y a longtemps, les mois de décembre et janvier étaient des mois de prix très corrects pour les myrtilles, qui coûtaient jusqu'à 9 euros le kilo, mais aujourd'hui ces pics de prix disparaissent. Nous constatons que les prix des myrtilles se sont stabilisés et, depuis que les fruits d'outre-mer ont commencé à arriver sur le marché européen en octobre, ils ne rebondissent plus à aucun moment comme ils l'ont fait il y a des années, et s'ils le font, ce n'est qu'avec de très petits différentiels ; sauf en avril et en mai, où ils coulent complètement. Au cours de ces mois, même le différentiel de prix a baissé d'un pas de 2-3 euros : alors qu'il y a quatre ans, 5,5 euros par kilo était une valeur faible, nous parlons maintenant de 3,5 euros ».

Et c'est qu'au Maroc, le grand concurrent des myrtilles d'Espagne ces mois-là, la croissance de la récolte est exponentielle. « Je pense que le Maroc va prendre le premier rôle sur le marché européen de la myrtille, les grands acteurs de l'industrie partent là-bas et d'immenses zones de myrtilles s'établissent dans le pays, contrairement à ici à Huelva, où elles sont principalement cultivées par petits et moyens agriculteurs », se souvient Ramón. "La myrtille devient une activité de volume et si elle continue comme ça, elle finira par devenir une marchandise."

"Nous avons besoin que nos dirigeants soient conscients que nous sommes un secteur stratégique"
L'industrie andalouse des fruits et légumes dans son ensemble travaille en permanence pour améliorer la compétitivité d'une activité de grande importance sociale et économique dans la communauté autonome. Il faut rappeler que le secteur des fruits et légumes élève l'Andalousie à la tête des exportations de ce segment au niveau national ; Selon les dernières statistiques d'Extenda, elle représentait plus de 40 % des ventes de fruits et légumes dans toute l'Espagne entre janvier et octobre 2022, et Huelva, dominée par le secteur des fruits rouges, était la deuxième province exportatrice. Cependant, l'impact croissant des importations, comme c'est le cas pour les bleuets, amène le secteur à envisager l'avenir avec une certaine inquiétude.

"Nous avons besoin que nos dirigeants soient conscients que nous sommes un secteur stratégique et que la même chose qui s'est produite dans le passé avec des secteurs tels que le textile ne peut pas se produire avec l'agriculture, qui a été autorisée à quitter l'Espagne vers d'autres pays, appauvrissant notre capacité de production. Et pas seulement ça, en COVID on a pu se rendre compte qu'on n'avait pas la capacité de produire ni de masques ».

« Il devrait y avoir un plus grand engagement à faire des politiques hydrauliques et à réaliser des investissements plus importants dans la technologie pour l'agriculture, aussi nécessaires et stratégiques que le secteur lui-même. Il y a une chose fondamentale que nous ferons toute notre vie, et c'est de nous nourrir ; et toute la nourriture provient de l'agriculture », remarque Ramón.