Saut après saut, le producteur, exportateur et distributeur de baies chiliennes Hortifrut, semble n'avoir aucun toit dans sa mission d'apporter "toutes les baies, partout dans le monde, tous les jours". Ce type de nourriture est également classé comme fruits de la forêt, parmi lesquels les bleuets, les framboises et les mûres.

L'entreprise fondée et dirigée par Víctor Moller n'a pas cessé ces dernières années de signer des accords avec des entreprises du monde entier pour remplir ses obligations. Ainsi, il y a quelques semaines, la société a annoncé son entrée dans la propriété du producteur portugais de baies BFruit, spécialisé dans les framboises.

En conversation avec Pulso Domingo, le directeur général de Hortifrut, Juan Ignacio Allende, commente la Fruit Logistics à Berlin - la principale foire du commerce international des fruits - que l'entrée de la société portugaise les a «très excités» et des détails qui Il s'agissait «d'un achat de 11,8% de la propriété de BFruit, qui ouvre la possibilité d'avoir un approvisionnement de plus de 1.500 400 tonnes de framboises et 2020 tonnes de myrtilles de ce pays d'ici XNUMX. De même, nous avons une projection de croissance très importante dans ce pays de framboises et de mûres de notre propre génétique ».

Avec cela, l'exécutif dit qu'ils peuvent «fournir à nos clients européens tout au long de l'année, non seulement des bleuets, mais aussi des framboises, ajoutant des mûres à ce portefeuille à court terme. La production de framboises au Portugal est très complémentaire de ce que nous avons au Maroc ».

En plus de l'incursion portugaise, la firme locale a annoncé quelques jours avant l'épidémie sociale qu'elle avait convenu de deux alliances. L'un avec Alifrut - de la famille Lecaros Menéndez - pour créer le plus grand véhicule au niveau chilien dans l'exportation de fruits surgelés; et un autre avec la firme colombienne de la famille Afanador, Proplantas, pour pouvoir exporter des bleuets vers l'hémisphère Nord depuis le pays du café à partir de ce mois. Et aussi en 2019, ils ont annoncé leur expansion au Mexique pour 45 millions de dollars américains, pour leur entreprise de bleuets.

Mais peut-être que le projet qui a le plus retenu l'attention du marché a été le démarrage de sa propre production en Chine, grâce à l'alliance qu'ils ont depuis 2016 avec la firme Joy Wing Mau pour le développement des plantations et la distribution des baies. Ils plantent 230 hectares de bleuets à haute densité - 10 50 plants par hectare - en trois étapes. Récemment, ils ont injecté XNUMX millions de dollars pour financer la troisième étape et doubler la production et l'emballage.

À la fin du troisième trimestre 2019, Hortifrut avait déjà achevé sa première récolte en Chine, avec 299 tonnes vendues.

Face à la menace que le coronavirus représente pour les exportations de ses produits de la Chine vers le monde, Allende est positive et souligne que «notre production dans ce pays ne fait que commencer et se concentre en mars et avril. Jusqu'à présent, nous avons réussi à commercialiser tous nos fruits locaux, compte tenu des efforts commerciaux que nous avons déployés avec notre partenaire pour approvisionner les supermarchés chinois, qui n'ont pas cessé de fonctionner. Nous pensons que les choses reviendront lentement à la normale, ce qui nous permettra de vendre nos fruits locaux sans problème. »

Quoi qu'il en soit, l'exécutif précise que «de la commercialisation de nos 55.000 1.000 tonnes, seulement environ 500 XNUMX tonnes de bleuets et XNUMX tonnes de cerises seront affectées. C'est clairement très regrettable, mais la diversification de Hortifrut dans le monde nous permet de faire face à cet impact mieux que beaucoup de nos concurrents, qui se sont concentrés beaucoup plus que nous en Chine. »

Il reconnaît également les difficultés de pouvoir spécifier les expéditions chinoises vers d'autres marchés. "Quelque chose que nous avons pu transférer, mais la bureaucratie existante pour réexporter d'un marché à un autre est complexe et les transits ne sont pas si courts, donc tout transfert potentiel menace la qualité du fruit."

Hortifrut a été, de loin, l'une des entreprises agricoles chiliennes qui s'est développée le plus au monde ces derniers temps, ce qui se reflète également au niveau du marché boursier: c'est l'entreprise avec la plus forte hausse depuis son ouverture à la Bourse de 2012, quadruplant presque le prix de leurs papiers, marquant spécifiquement une augmentation de 219%. Si en 2012 sa valeur boursière au moment de son entrée à la Bourse de Santiago était de 226,7 millions de dollars, elle est aujourd'hui de 711,2 millions de dollars.

Afin de croître au cours des dernières années, l'entreprise fondée par la famille Moller n'a eu aucun problème à ajouter de nouveaux partenaires en cours de route.

En effet, après l'alliance annoncée en 2018, où la famille péruvienne Quevedo est entrée dans le pacte d'actionnaires qu'Hortifrut contrôle, au troisième trimestre 2019, les sociétés du groupe de pays voisins pèsent pratiquement le même poids que la famille Moller, avec un pourcentage de l'entreprise de 17,40%, contre 17,41% des Chiliens. Le groupe Vitalberry conclut le pacte d'actionnaires avec 17,86% des fruits. À son tour, le groupe Vitalberry est composé des participations des familles des hommes d'affaires Ignacio del Río (leurs sociétés totalisant 9,69% d'Hortifrut) et Eduardo Elberg (8,17%). Les autres familles qui ne font pas partie de l'accord des actionnaires et qui ont des pourcentages inférieurs de la société sont les Swett, Novión et Urzúa, en plus des fonds d'investissement à petite capitalisation et des AFP.

Les Quevedo ont été à l'industrie du bleuet péruvien, ce que les Mollers ont été pour ce même secteur au Chili. Avec cette union, les deux pays s'imposent comme un pôle plus important pour la commercialisation des baies.

«Nous sommes, avec nos partenaires, le plus grand distributeur de bleuets au monde. Nous sommes dans 37 pays et nous constatons que le potentiel de consommation est bien supérieur à ce que nous produisons actuellement. La croissance de la consommation dans le monde continue de dépasser deux chiffres », détaille le directeur général d'Hortifrut.

La société a des alliances productives dans 10 pays et travaille avec plus de 800 producteurs à l'échelle internationale pour pouvoir approvisionner plus de 500 grands clients mondiaux chaque jour de l'année.

Le plus haut dirigeant de l'entreprise révèle que la part de marché des baies aux États-Unis il atteint 50%, alors qu'en Europe il est de 35% et en Asie, 15%. Il ajoute que pendant la saison 2019-2020, Hortifrut a commercialisé plus de 55.000 30 tonnes de baies, toutes les exportations étant manquantes jusqu'au 2020 juin XNUMX pour clôturer la saison.

Interrogé sur les expansions vers d'autres grands marchés qui pourraient se concrétiser bientôt, Allende commente qu '«au Moyen-Orient, nous avons déjà un bureau qui a commencé à vendre nos baies en 2019. Nous vendons constamment la Russie via notre plateforme Euroberry et de nombreux pays en provenance d'Asie du Sud-Est, nous les vendons directement de toutes nos origines de production. » Cependant, nous sommes convaincus que "l'Inde et l'Australie sont des pays intéressants, que nous avons visités régulièrement afin d'être attentifs aux éventuelles opportunités générées sur ces marchés dans un avenir proche".