Le Mexique vise une croissance soutenue de la production annuelle de baies 20%
L'année dernière, le pays aztèque a placé ces produits sur les marchés internationaux pour une valeur de millions de 1.500 USD. Actuellement, des hectares 28.000 sont dédiés à cette culture.
Dans le 2015, le Mexique a exporté des baies pour un montant total de 1.500 millions de dollars, chiffre qui en sait encore très peu. Mario Andrade, président de l'Association nationale des exportateurs de baies (Aneberries), a déclaré qu'il estimait que le niveau de production actuel devrait doubler pour atteindre le 2020, grâce à une croissance annuelle soutenue de 20%.
En fait, le porte-parole a souligné que cet article - qui comprend les fraises, les framboises, les bleuets et les mûres - était devenu le troisième plus grand producteur de devises agricoles de son pays, faisant du Mexique le troisième plus grand exportateur au monde, précédé seulement par États-Unis et Russie.
Andrade a ajouté qu’au Mexique il existe actuellement des hectares 28.000 consacrés à la production de baies, ce qui signifie une augmentation de tonnes 223.073 dans le 2010, par rapport aux tonnes 390.624 dans le 2015.
Les semis de ce fruit, a-t-il dit, sont particulièrement précieux pour une moyenne de petits producteurs de 5.000 dans les États de Michoacán, Jalisco, Guanajuato, Baja California et Colima.
Il a également précisé que le 85% des exportations étaient destinées aux États-Unis et au Canada, le reste aux pays d’Europe et d’Asie, principalement le Japon. Dans la volonté d'atteindre plus de marchés, son syndicat travaille à l'élaboration de protocoles sanitaires lui permettant de placer le produit sur plusieurs marchés.
En fait, les Aneberries ont géré, en collaboration avec le Service national de la santé, de la sécurité alimentaire et de la qualité des aliments (Senasica), le protocole phytosanitaire pour l'exportation de framboises et de mûres en Chine, marché qui devrait également entrer dans les bleuets avec la signature d'un protocole.
Enfin, le syndicaliste a déclaré que le secteur considérait comme une opportunité et non comme un risque une nouvelle réglementation imposée par la Food and Drug Administration américaine, qui entrera en vigueur à partir du 2017, ce qui augmente le niveau de sécurité des exportateurs qui Ils veulent entrer leurs marchandises dans ce pays, la principale destination des exportations mexicaines.
Source: Agence Xinhua
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