Mexique: la myrtille est la baie qui augmente sa valeur dans les ventes à l'étranger
Les baies sont devenues le quatrième produit agroalimentaire le plus exporté au Mexique, avec des ventes dépassant le million de 2.107 USD en 2018. Toutefois, la canneberge a augmenté la valeur de ses exportations entre 2014 et 2018 de 264%, ce qui en fait la baie qui a augmenté la valeur de ses ventes sur les marchés extérieurs au cours des dernières années 5.
En 2015, la myrtille a exporté pour plus de USD 83,2 et en 2018 pour un chiffre d’affaires de plus de USD 303.
À 2014, il y avait des hectares de bleuets 1.843 au Mexique et à 2018, des hectares de 4.000 ont été estimés, a déclaré Aldo Mares, président de l'Association nationale des exportateurs de baies (Aneberries).
En ce sens, les framboises, les mûres et les mûres ont enregistré la plus forte croissance, avec une augmentation de 82,8% de la valeur de leurs exportations au cours des dernières années 5. Seulement en 2018, plus de USD 1.167 ont été exportés.
Enfin, les fraises sont le troisième fruit de ce groupe qui a enregistré la plus forte croissance de ses ventes en 2018, atteignant plus de USD 636,3, ce qui se traduit par une croissance de 79,1% par rapport à 2014.
Selon Mares, le principal marché d'exportation des baies mexicaines est les États-Unis, un marché dont la production est complémentaire à celle du Mexique, une question qui a réussi à intégrer l'offre nationale à la demande des producteurs américains et qui a bénéficié à la présence de Fraises mexicaines dans le pays voisin.
Commentaire
En 2018 et selon les données élaborées par Odepa avec les statistiques du Service national des douanes, les exportations de bleuets chiliens ont atteint un total de USD 638,3, valeur qui a augmenté de 30,1% par rapport à 2017. Les principaux marchés cibles de 2018 étaient les suivants: États-Unis (millions USD 365,4), Pays-Bas (millions 66,4 USD) et Chine USD millions 64,1 USD, marché qui a augmenté ses achats en% 50,3.
En ce qui concerne les exportations de bleuets biologiques, en 2018, elles correspondaient à un million de USD 83,9 de la valeur exportée dans le monde.
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