Michoacán, deuxième producteur national de canneberges
Au cours des cinq dernières années, la production de bleuets a augmenté de 300% à Michoacán, qui compte plus de 614 hectares cultivés - essentiellement par le biais du système de production agricole protégée -, dont l'an dernier 6 mille tonnes 595 ont été obtenues, a déclaré le propriétaire de la Ministère du développement rural et agroalimentaire (Sedrua), Francisco Huergo Maurin.
Il a expliqué que neuf municipalités du Michoacán se distinguent dans la production de bleuets, les trois premières étant Tangancícuaro, avec des hectares cultivés en 271, à partir desquels l'année dernière, 3 mille milliers de tonnes 683 ont été obtenues; Salvador Escalante, avec mille tonnes 302; et Los Reyes, avec 716.
Selon le recensement statistique, Michoacán dispose de 331 hectares de canneberge cultivé sous macro tunnel et 217 hectares avec filet d'ombre; 24 se distingue par sa culture biologique, c’est-à-dire qu’il n’utilise aucun type d’intrant chimique.
L'année dernière, au niveau national, il y avait une production de 29 mille 66 et Michoacán se classait au deuxième rang avec une production supérieure au 6 mille 595 récoltées en 614 hectares, seulement en dessous de Jalisco, qui produisait 13 en milliers 353 des tonnes
Dans le monde entier, le principal producteur est les États-Unis, avec 96 pour cent de la production. En Europe, environ 4 pour cent est produit, tandis que le reste des continents n’a pas de productions exceptionnelles.
Dans les bases de données statistiques de la FAO, seuls six pays producteurs de bleuets apparaissent: les principaux sont les États-Unis, suivis du Canada, de la Lettonie et du Mexique.
Parmi les pays exportateurs, les premiers sont les États-Unis, suivis du Chili. Le reste des pays exporte à peine des quantités appréciables.
Source: Mimorelia.com
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