Les différentes coopératives membres de Onubafruit Ils dressent un bilan positif de la dernière campagne de fruits rouges et entament celle-ci avec enthousiasme. Le plus remarquable dans la situation actuelle est que l'engagement qu'ils ont pris en matière de R&D avec le développement de nouvelles variétés de baies leur donne des résultats extraordinaires, notamment dans le cas de la culture des myrtilles, ce qui en fait une référence. C'est ce que nous dit Romualdo Macías, président de Costa de Huelva : « les nouvelles variétés ont élargi le cycle de production, évitant les pointes en dents de scie et offrant plus de différenciation ». Cela a un impact sur une plus grande disponibilité de main d'œuvre, l'un des principaux problèmes du secteur, en couvrant jusqu'à 10 mois de campagne, facilitant ainsi le développement de cette culture.

Cette voie vers la rentabilité a encouragé les producteurs de myrtilles à réaliser d'importants investissements technologiques pour optimiser les coûts et améliorer la qualité, comme c'est le cas de Costa de Huelva : « Nous sommes la première coopérative de myrtilles à mettre en œuvre la technologie de vision optique avec Intelligence Artificielle dans les myrtilles », déclare Macías.

De Cartayfres, son président, Ernesto Javier Gómez, est également satisfait des avantages qu'offrent les nouvelles variétés de myrtilles, qui leur permettent d'avancer dans leur campagne de récolte. « De plus, nous pouvons offrir plus de volume aux supermarchés les autres mois de la campagne, ce qui nous confère une position privilégiée sur le marché », explique Gómez.

DÉFIS
Concernant la culture des fraises, l'eau et le manque d'infrastructures continuent d'être le principal défi du secteur de Huelva, avec l'absence de main d'œuvre. La saison dernière, ils ont subi des restrictions de 50 % sur leurs cultures et ils espèrent ne pas avoir à enregistrer le même pourcentage lors de celle-ci.

La crainte d'un manque d'eau provoque un arrêt des investissements dans le secteur, avec les conséquences que cela implique, non seulement pour les agriculteurs, mais aussi pour l'économie de la région.

Francisco Javier Contreras, président de Cobella, le confirme : « Les travaux sont approuvés depuis plus de 20 ans, mais il n'y a aucune volonté politique pour les réaliser, car Huelva n'a pas de problème d'eau, elle a un problème politique ». À la SAT Condado, ils croient qu'un plus grand développement variétal des fraises, comme ce qui s'est produit pour les myrtilles, peut les aider à améliorer les résultats des campagnes et ils font confiance au nouveau programme Onubafruit.

En ce qui concerne le manque de main d'œuvre, les fraises sont une culture très difficile à travailler sur le terrain et il n'y a pas assez de personnel, mais les framboises nécessitent également un grand nombre d'opérateurs, ce qui entraîne des coûts élevés. A titre d'exemple, nous avons la coopérative Cartayfres, qui produit 60% des framboises et est le plus grand producteur d'Onubafruit de ce fruit : « Les framboises sont une culture très compliquée et le problème est qu'elle nécessite beaucoup de main d'œuvre, ce qui est aujourd'hui cher et rare; Malgré tout, nous continuons à être rentables», explique son président.

Malgré les inconvénients de chaque campagne, tout le monde démarre la saison avec enthousiasme. Et surtout, ils sont satisfaits de faire partie d'Onubafruit dans un modèle d'entreprise dans lequel l'unité fait la force et se voit dans les résultats, comme le souligne le président de SAT Condado, Andrés Martín : « J'entrerais à nouveau chez Onubafruit avec nos yeux fermés», une déclaration dans laquelle tous et chacun d'entre eux sont d'accord, reconnaissants que Francisco Sánchez continue à diriger.

"Huelva n'a pas de problème d'eau, elle a un problème politique"

FCO. JAVIER CONTRERAS, PRÉSIDENT DE COBELLA

«Je rentrerais à nouveau dans Onubafruit les yeux fermés»

ANDRÉS MARTÍN, PRÉSIDENT DU COMTÉ DE HUELVA

"Les nouvelles variétés de myrtilles parviennent à faire avancer la campagne"

ERNESTO JAVIER GÓMEZ, PTE. DE LA COOPÉRATIVE AGRICOLE CARTAYA HORTOFRUITICO

«La disponibilité de main d'œuvre dans le bleuet a déterminé son développement»

ROMUALDO MACÍAS, PRÉSIDENT DE LA COSTA DE HUELVA