Les bleuets pourraient améliorer le diabète de type 2, selon une étude

Une nouvelle étude publiée dans Développements actuels en nutrition a révélé que la consommation équivalente d'une tasse de myrtilles fraîches, offerte sous forme de 22 g de myrtilles lyophilisées, peut être bénéfique pour la santé des hommes en surpoids atteints de diabète de type 2. L'étude, "Effet de la consommation de myrtilles sur les paramètres cardiométaboliques chez les hommes atteints de diabète de type 2 : Un essai de 8 semaines, en double aveugle, randomisé et contrôlé par placebo », a été mené au Stratton Veterans Affairs (VA) Medical Center à Albany, New York.

Les résultats ont également montré des niveaux significativement inférieurs de triglycérides sériques après la consommation de myrtilles par rapport au placebo. Si elles ne sont pas traitées ou non contrôlées, des niveaux élevés de triglycérides sanguins peuvent augmenter le risque de complications graves, telles que les maladies cardiovasculaires, la principale cause de morbidité et de mortalité pour les personnes atteintes de diabète.

"À ce jour, peu d'essais cliniques humains ont évalué les avantages potentiels pour la santé des myrtilles dans les populations atteintes de diabète de type 2", déclare Kim Stote, MD, Stratton Veterans Affairs Medical Center, qui est également l'investigateur principal de l'étude. . "Bien que les résultats ne puissent pas être généralisés à toutes les populations, ils indiquent que les myrtilles peuvent être une stratégie efficace pour améliorer les facteurs métaboliques associés au diabète de type 2."

Les participants ont reçu au hasard l'une des deux interventions: 1) 22 g de bleuets lyophilisés (l'équivalent d'une tasse américaine de bleuets frais) avec leur alimentation régulière, ou 2) 22 g d'une poudre placebo (appariés dans la teneur en énergie et en glucides des bleuets lyophilisés) ainsi que votre alimentation régulière. Il convient de noter que la fibre n'a pas été contrôlée dans l'étude, dont le composant influence la réponse glycémique.

Selon les Centers for Disease Control and Prevention, plus de 34 millions d'Américains souffrent de diabète (environ 1 sur 10). Environ 90 à 95% d'entre eux souffrent de diabète de type 2, qui survient lorsque le pancréas produit de l'insuline, mais les cellules du corps perdent progressivement la capacité de l'absorber et de l'utiliser. La prévalence du diabète de type 2 augmente dans la population des États-Unis en raison du vieillissement, de l'inactivité physique, du surpoids (indice de masse corporelle (IMC)> 25 kg / m²) et de l'obésité (IMC> 30 kg / m²) ), qui sont tous des facteurs de risque graves.

Les bleuets sont certifiés bons pour le cœur grâce au programme de certification des aliments Heart-Check de l'American Heart Association. Ce programme est conçu pour aider les consommateurs à prendre des décisions éclairées sur les aliments qu'ils achètent.

La recherche a été financée par le Highbush Blueberry Council des États-Unis. Le Conseil n'a joué aucun rôle dans la conception de l'étude, la collecte, l'analyse et l'interprétation des données ou la rédaction de l'étude.

source
FreshPlaza

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