Le Comité chilien des myrtilles a publié son estimation des exportations pour la saison 2025-2026, prévoyant une Augmentation de 1 % des expéditions de bleuets frais par rapport à la saison précédente. Cette projection montre une poursuite de la reprise observée en 2024-2025, année où les volumes ont augmenté de 5 % après quatre saisons consécutives de défaites.

« Au-delà de l’augmentation du volume, l’aspect le plus pertinent de la nouvelle saison, comme les années précédentes, est la transformation du mélange variétalNous nous attendons à un 67% de croissance « Les exportations de variétés de remplacement connaîtront une baisse de 17 %, tandis que les variétés traditionnelles subiront une contraction de 17 %. Ainsi, les variétés de remplacement, ou protégées, représenteront 35 % des expéditions totales, contre 21 % la saison dernière », a expliqué Andrés Armstrong, directeur exécutif du Comité du bleuet.

Le directeur a ajouté que ce processus d'ajustement « répond à la nécessité de faire face à la concurrence croissante sur les marchés internationaux, en offrant des fruits avec une meilleure saveur, qualité et consistance, soutenus par nouvelles technologies après récolte et Services logistiques qui vous permettent d’atteindre les principales destinations plus rapidement et dans de meilleures conditions. »

Concernant la dynamique des départs hebdomadaires, une petite avance est observée dans les régions les plus précoces en approvisionnement, tandis que le pic des départs devrait se situer entre les semaines 51 et 3, dans la fourchette normale des exportations de myrtilles frais du Chili.

D’autre part, l’industrie de gelé a fait preuve d’un dynamisme remarquable ces dernières années, entraînée par une consommation accrue Après la pandémie, ce marché est devenu une opportunité stratégique pour les producteurs chiliens, notamment pour canaliser les variétés traditionnelles qui ne sont plus compétitives sur le marché du frais.

Au total, entre les bleuets frais et congelés, plus que ce qui est prévu seront expédiés. 161 XNUMX milliers de tonnes de myrtilles avec une augmentation de 2% par rapport à l'année précédente.

Avec cette estimation, « le Comité réaffirme l'engagement du secteur à proposer une offre durable, compétitive et de qualité pour les marchés internationaux, renforçant ainsi le positionnement de Chili « en tant qu’acteur pertinent et nécessaire dans l’industrie mondiale de la myrtille », a conclu le président du Comité de la myrtille, Ruy Barbosa.