Fisiologia e nutrição:

Daniel Díaz: “Nos mirtilos, os reguladores de crescimento só expressam seu potencial se houver boa nutrição.”

Em entrevista à Blueberries Consulting, o agrônomo e doutor em fisiologia vegetal explicou que a resposta do mirtilo a hormônios e reguladores de crescimento depende de uma base nutricional adequada. Ele também alertou que o vigor vegetativo excessivo pode competir com o fruto e afetar sua firmeza.

No 39º Seminário Internacional de Mirtilo, realizado em Lima, Daniel Díaz abordou um dos aspectos mais sensíveis do manejo fisiológico da cultura: a relação entre reguladores de crescimento, nutrição mineral e qualidade dos frutos. oxicocoConsiderando que cada decisão agronômica pode afetar diretamente a firmeza, o desenvolvimento e a condição final, a interação entre esses fatores adquire uma relevância decisiva.

Em conversa com a Blueberries Consulting, o especialista destacou que simplesmente aplicar hormônios ou reguladores e esperar uma resposta automática da planta não é suficiente. Para que esses efeitos se manifestem de forma consistente, a cultura precisa de uma base nutricional e hídrica capaz de sustentar processos como divisão celular, crescimento dos tecidos e formação dos frutos.

—Daniel, da sua especialidade em fisiologia vegetal, existe algum benefício na aplicação combinada de nutrientes como cálcio e silício com reguladores de crescimento?

Sim, definitivamente. Cada um desempenha uma função específica na fisiologia da planta. Por um lado, as aplicações hormonais ou reguladores de crescimento estão envolvidos em processos como divisão celular, aumento do tamanho das células e vários mecanismos associados ao crescimento da planta ou do fruto.

Contudo, essa função não pode ser adequadamente expressa sem a nutrição necessária. Para que uma célula se divida ou um tecido se expanda, a planta precisa de recursos para realizar esse processo. Nesse contexto, nutrientes como cálcio, silício e outros elementos desempenham um papel complementar fundamental. Portanto, em vez de ações isoladas, existe uma clara interdependência entre a regulação hormonal e a nutrição.

—Então, um componente não pode ser concebido sem o outro?

Exatamente. Pode haver aplicação hormonal, mas se os nutrientes não estiverem disponíveis para sustentar a resposta fisiológica, o efeito será limitado ou inconsistente. O oposto também pode ocorrer: os nutrientes podem estar disponíveis, mas se o sinal fisiológico apropriado não estiver presente, essa condição por si só não levará necessariamente ao resultado esperado.

Portanto, ao trabalhar com reguladores de crescimento em mirtilos, a abordagem deve ser abrangente. Não se trata de uma ferramenta isolada, mas sim de uma decisão que deve ser incorporada a uma estratégia agronômica mais ampla.

Daniel Diaz na palestra “Estratégias avançadas para o gerenciamento do estresse térmico e oxidativo em mirtilos”.

—Existe alguma relação entre o vigor vegetativo da planta e a firmeza do fruto do mirtilo?

Sim, definitivamente. Esse também é um ponto fundamental. Quando uma planta exibe muito vigor vegetativo — mais crescimento, mais suculência, mais desenvolvimento foliar — uma parte significativa de seus nutrientes e recursos tende a ser direcionada para esse novo crescimento.

Isso cria competição com o fruto. E para que o fruto desenvolva firmeza, ele também precisa de um suprimento suficiente de elementos e processos fisiológicos que permitam a formação adequada das células. Se a maior parte da energia e dos nutrientes for direcionada para o crescimento vegetativo, o fruto pode perder parte do potencial de firmeza que poderia ter alcançado em outras condições.

—Poderíamos então dizer que o equilíbrio entre o crescimento vegetativo e a carga de frutos é crucial?

Sim, porque o problema não é o crescimento em si, mas quando esse crescimento começa a competir com o fruto. Nesse cenário, a planta prioriza o desenvolvimento vegetativo e o fruto fica em uma posição menos favorável para receber os recursos de que precisa.

Em mirtilos, onde a firmeza é um atributo comercial fundamental, esse equilíbrio deve ser cuidadosamente gerenciado. O objetivo não é apenas promover o crescimento, mas também garantir que a planta aloque seus recursos de acordo com o resultado produtivo e comercial desejado.

—Que recomendação você daria aos produtores que estão considerando o uso de hormônios ou reguladores de crescimento?

A principal recomendação é que, se você está considerando usar hormônios ou reguladores de crescimento, primeiro assegure-se de ter uma boa base nutricional. Sem uma nutrição adequada, os efeitos podem ser inconsistentes ou simplesmente não se manifestarem como esperado.

Além da nutrição, a água também é um fator crítico. Portanto, antes de tomar uma decisão com o objetivo de melhorar um determinado atributo, o primeiro passo é verificar se a cultura possui as condições necessárias para respondê-lo. Isso continua sendo uma das chaves para decisões agronômicas acertadas no campo.

Participação no Seminário Internacional de Mirtilos Lima 2026

Daniel Díaz participou do 39º Seminário Internacional de Mirtilo Lima 2026 em duas sessões do programa técnico. No auditório principal, integrou o painel “Engenharia da Firmeza em Mirtilos: Nutrição, Interação Hormonal e Estratégias Pós-Colheita para Mercados de Longa Distância”, enquanto no auditório secundário apresentou a palestra “Estratégias Avançadas para o Manejo do Estresse Térmico e Oxidativo em Mirtilos”. Ambas as apresentações reforçaram a mesma linha de trabalho para o setor: no cultivo de mirtilo, a resposta fisiológica da planta deve ser abordada de uma perspectiva integrada, capaz de interligar nutrição, firmeza, manejo do estresse e qualidade final do fruto.

Daniel Diaz no painel “Aprimorando a firmeza dos mirtilos: nutrição, interação hormonal e estratégias pós-colheita para mercados de longa distância”.

Mais informação:

Seminários Internacionais sobre Mirtilo 2026: Mirtilos viajam pelo Peru, Chile, México, Marrocos e China.

Uso de reguladores de crescimento para melhorar a firmeza e o tamanho dos mirtilos

Onda de calor atinge Marrocos: Biorreguladores, uma alternativa para salvar colheitas

Confira a entrevista completa em nosso canal. YouTube Blueberries TV

fonte
Consultoria Blueberries

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