O mercado indiano de frutas importadas premium está experimentando um crescimento constante, apoiado pela demanda urbana por produtos mais saudáveis ​​e de alta qualidade e pelas tendências culinárias globais. Millennials Os consumidores urbanos, a Geração Z e as famílias das metrópoles e das cidades de nível 2 estão impulsionando a demanda, enquanto o setor de hospitalidade indiano está gerando interesse em menus de fusão e influenciadores promover receitas saudáveis.

Mansi Ahujade Ampro Marketing, compartilha que, até 2025, a fruta fresca importada deverá ultrapassar US$ 819,7 milhões, com uma taxa de crescimento anual de 5,54% até 2029. “As maçãs dominam, com mais de 60% das importações de frutas frescas, seguidas por peras, uvas, kiwis, abacates e bagas", diz ele, destacando o segmento de consumidores preocupados com a saúde e de mente aberta que buscam superalimentos como abacates.

Mas, segundo Mansi, os desafios permanecem para os exportadores globais: "Regulamentações complexas, distribuição fragmentada e lacunas na cadeia de frio são as principais fragilidades. Muitas delas esbarram no conhecimento limitado do consumidor, o que dificulta a criação de demanda, apesar dos produtos de alta qualidade", explica Ahuja. Ele acrescenta que a falta de informação dos consumidores complica ainda mais o posicionamento das frutas. premium como abacates. "Ajudamos os exportadores australianos de abacate para a Índia a resolver esses problemas por meio de treinamento comercial, abrangendo técnicas de amadurecimento, armazenamento e exposição para reduzir o desperdício e manter a qualidade. Esses esforços também estão ajudando importadores e varejistas para fomentar a confiança do consumidor, bem como criar experiências consistentes para o consumidor", destaca.

A demanda por abacates está crescendo, mas ainda está em estágio inicial, o que requer um sólido apoio comercial. "Nos concentramos em programas de treinamento para importadores, distribuidores e varejistas no manuseio e armazenamento para minimizar a deterioração do produto e aumentar a vida útil. O suporte no local garante as melhores práticas, enquanto parcerias com chefs integram o abacate à culinária indiana e de fusão para ampliar seu apelo. Estratégias de varejo, como posicionamento otimizado na loja e degustações, aumentam a visibilidade. Campanhas digitais e colaborações com influenciadores "Eles apresentam o produto ao público indiano usuário de tecnologia", explica Mansi.

Para o crescimento a longo prazo, Mansi enfatiza a criação de planos personalizados de entrada no mercado, com ênfase na localização e em parcerias comerciais. "No ano passado, apoiamos o lançamento de um abacate australiano, treinando mais de 100 parceiros comerciais em Delhi e Mumbai", observa ela, destacando os esforços para equipá-los com o conhecimento necessário para manusear, amadurecer, armazenar, expor e comercializar a fruta com eficácia. "Seminários, feiras e promoções lideradas por chefs e nutricionistas aumentam a conscientização, enquanto o suporte à cadeia de suprimentos garante a consistência da qualidade", acrescenta.

Mansi aconselha os exportadores a investirem em treinamento, colaborarem com os parceiros certos e serem pacientes. "O mercado indiano, tão diversificado, exige uma abordagem sustentada para explorar seu enorme potencial, adaptada aos hábitos dos consumidores locais e à sensibilidade aos preços", conclui.