Changement de tendance pour la fraise à Huelva
Dans environ un mois, les plantations de fraises de la province de Huelva commenceront. Les champs du comté et de la côte de Huelva sont préparés ces jours-ci pour accueillir la prochaine campagne, avec le rembourrage traditionnel ou l'enlomation de la terre dans laquelle seront plantées les graines du fruit rouge.
Il y a de bonnes perspectives chez les producteurs pour la campagne 2017-2018, au cours de laquelle il est attendu «stabiliser la surface des fraises autour des hectares 5.400, après des années de déclin continu en faveur d'autres fruits rouges tels que les myrtilles et les framboises«, soulignent-ils de l'Association des producteurs et exportateurs de fraises de Huelva, Freshuelva.
Dans le même sens, le directeur technique de l'entreprise R&D&i de Huelva, Fresas Nuevos Materiales (FNM), Antonio Refoyo, déclare que «la fraise continuera d'être un acteur important dans les prochaines campagnes et nous prévoyons qu'il ne devrait pas y avoir plus de chutes ni de surfaces semées ni de prix. En fait, on s’attend à ce que la plantation augmente légèrement au cours de la prochaine saison, compte tenu de l’incertitude quant à l’avenir de la myrtille.«.
Plus de baies moins de fraises
Lors de la dernière campagne, des hectares de fraises 5.800 ont été plantés dans la province de Huelva, ce qui représente une réduction de 8% par rapport à la plantation de la saison précédente. les framboises et les mûres, mais surtout les bleuets, qui ont connu la plus forte croissance (% 30 de plus) car leur prix est beaucoup plus élevé sur le marché.
Cependant, le directeur de la coopérative de deuxième catégorie de Huelva, Onubafruit, Francisco Sánchez, prédit «un changement de tendance en quelques années", en veillant à ce que la fraise "Cela donnera satisfaction à l'avenir avec la hausse des prix", pendant que "Il sera impossible de maintenir la rentabilité des myrtilles" comme «le marché ne pourra pas assumer le rythme actuel des semis«.
Il déclare donc que «abandonner la culture de la fraise est une erreur", Bien "le marché lui-même est capable d’admettre plus de 5.800 hectares de fraises et j’espère que, dans le cadre de cette campagne, un bond quantitatif en termes de prix«.
Onubafruit est le plus grand producteur de baies en Europe, avec une production de 30 millions de kilos de fraises, 10 millions de framboises, 12 millions de kilos de myrtilles et 500.000 kilos de mûres.
Source: Sevilla.abc.es
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