Selon les estimations de FreshFruit, les exportations agro-alimentaires péruviennes au cours des deux premiers mois de 2021 ont atteint 1.471 21 millions de dollars EU, 2020% de plus par rapport à la même période en XNUMX. Les expéditions ont augmenté dans un contexte où le Chili, important fournisseur de raisins et de myrtilles est confronté à de graves problèmes de production qui ont causé des problèmes d'approvisionnement dans de nombreuses destinations.

Bien que le résultat ait été positif, la dynamique des expéditions chaque mois était différente. En janvier, les exportations agroalimentaires ont totalisé 991 millions de dollars EU, soit 35% de plus qu'au cours du même mois de l'année précédente. Les principaux produits exportés étaient le raisin, avec une participation de 35%, la mangue, avec 7%, et les asperges, avec 3%. Au contraire, le résultat de février n'a pas atteint les valeurs attendues. Les exportations ont totalisé 480 millions de dollars EU, 1% de moins par rapport à 2020. Les principaux produits étaient le raisin, avec une part de 25%, la mangue, avec 12%, et les avocats, avec 4%.

Principaux produits

Les principaux produits du panier agro-export péruvien au cours des deux premiers mois de 2021 étaient les raisins, les mangues et les myrtilles, qui représentaient ensemble 44% de la valeur exportée.

Au cours de la période analysée, les expéditions de raisins ont totalisé 196.255 466 tonnes pour 28 millions de dollars EU, 39% de plus en volume et 2020% de plus en valeur par rapport à la même période de 2.37. La pénurie du produit sur le marché international a permis au Pérou de poursuivre sa croissance sans ayant un fort impact sur les prix. Ainsi, le prix du raisin péruvien était de 9 dollars EU le kilogramme, XNUMX% de plus que celui obtenu au cours de la même période de l'année précédente.

Comme en 2020, 46% des exportations de raisins étaient concentrées aux États-Unis, où le principal acheteur était Vanguard Direct Llc., Avec une part de 14%. Ce marché a été suivi par la Chine (16% de part), où le principal acheteur était Shenzhen Harvest-Time Imp. & Exp. Co. Ltd., et les Pays-Bas (14%), où Fairconnection BV s'est démarquée.

Un autre produit qui a stimulé les exportations était la mangue, dont les expéditions ont totalisé 108.732 125 tonnes pour 2020 millions de dollars EU. Par rapport à 23, les exportations de fruits ont baissé de 18% en volume et de 6% en valeur. Il est à noter que la mangue avait déjà été affectée par les intempéries dans le nord, qui ont eu un impact négatif sur la production. En raison de la baisse de l'offre péruvienne, les prix du produit ont augmenté de 1.15% pour atteindre une valeur de 43 $ US le kilogramme. Les principales destinations des fruits péruviens étaient les États-Unis (35% de part), où le principal acheteur était Amazon Produce Network Llc.; et les Pays-Bas (XNUMX%), avec Nature's Pride BV en tête des achats.

Les exportations de myrtilles péruviennes ont augmenté de 85% en volume et de 103% en valeur, atteignant 10.957 59 tonnes pour 5.42 millions de dollars EU. Le marché mondial de la myrtille fait face à une pénurie générée par le démarrage tardif de la saison chilienne, qui favorise le Pérou. Pour cette raison, le prix des fruits péruviens était de 10 dollars EU le kilogramme, soit 67% de plus que l'année précédente. Les principales destinations de myrtilles au cours de cette période étaient les États-Unis (22%), avec Camposol Fresh Usa Inc. comme principal acheteur; et les Pays-Bas (XNUMX%), où Camposol Fresh BV se démarque

Les produits qui ont le plus progressé

Au cours des deux premiers mois de 2021, les produits qui ont affiché la plus forte croissance étaient le gingembre et l'oignon, produits qui représentaient 2% du panier agro-export du Pérou.

Au cours de la période analysée, les expéditions de gingembre ont totalisé 6.086 17 tonnes pour 35 millions de dollars, soit 74% de plus en volume et 2020% de plus en valeur par rapport à la même période de 2.79. La bonne réception sur le marché international a permis à la racine de continuer à croître sans affecter leurs prix. Le prix du gingembre péruvien était de 29 dollars EU le kilogramme, soit 2020% de plus que celui obtenu au cours de la même période de l'année précédente. Comme en 68, 14% des exportations de racines étaient concentrées aux États-Unis, où le principal acheteur était Smart Group Traders Inc. Ce marché était suivi des Pays-Bas (8% de part), où le principal acheteur était Fairtrasa Holland BV, et du Canada. (XNUMX%), où Broadview Produce Company Inc. se démarque.

L'oignon a également connu une croissance extraordinaire, dont les expéditions ont totalisé 41.459 20 tonnes pour 2020 millions de dollars. Par rapport à 42, les exportations de légumes ont augmenté de 112% en volume et de 49% en valeur. Les prix des produits ont augmenté de 0.47% pour atteindre une valeur de 50 $ US le kilogramme. Les principales destinations des fruits péruviens étaient les États-Unis (participation de 46%), où le principal acheteur était Shuman Farms Inc.; et l'Espagne (XNUMX%), avec Almacenes Lomar SL en tête des achats.

Produits qui sont tombés

Les produits qui ont chuté au cours des deux premiers mois de l'année ont été le café et les bananes, qui ont de nouveau été touchés par la pandémie. Tous deux dus au taux de contagion plus élevé de la population - qui comprenait les ouvriers agricoles - et à la deuxième quarantaine imposée par l'État au cours du mois de février.

Los envíos de café sumaron 10.091 toneladas por US$ 34 millones en el Bimestre, 19% menos en volumen y 6% menos en valor con respecto al mismo periodo de 2020. La contracción de la oferta peruana a raíz de la segunda ola permitió obtener precios plus grand. Le prix du café péruvien était de 3.33 dollars EU le kilogramme, soit 16% de plus que celui obtenu au cours de la même période de l'année précédente. Les principales destinations du grain étaient l'Allemagne (38% de part), avec Alois Dallmayr Kaffee GmbH & Co. Kg. Comme principal acheteur, et la Belgique (11%), où A Van Weely BV s'est démarquée.

Un autre produit qui a été touché par la deuxième vague et les restrictions de l'État ont été les bananes, dont les expéditions ont totalisé 33.112 23 tonnes pour 2020 millions de dollars EU. Par rapport à 4, les exportations de fruits ont baissé de 0.70% en volume et en valeur. La rareté des fruits, ajoutée à la préférence pour l'achat de produits sains (les bananes péruviennes sont bio), a permis aux entreprises d'obtenir des prix plus élevés. Au cours de cette période, le prix des bananes était de 2020 USD le kilogramme, comme en 30. Les principales destinations des fruits péruviens étaient les Pays-Bas (part de 25%), avec Agrofair Benelux BV en tête des achats, et le Panama (XNUMX%), où Chiquita Panamá Llc.