À l'occasion de la tournée technique des myrtilles Pérou 2025 et de la XXXIV Séminaire international sur le bleuet Lima-Pérou 2025, une délégation de la coopérative Cuna de Platero, l'un des plus grands producteurs de baies du pays ibérique, est arrivée d'Espagne.

Nous avons parlé avec Juan Francisco Bañez Álvarez, directeur général de la coopérative agricole espagnole Le berceau de Platero, qui, lors de cette visite, cherche à en apprendre davantage sur le processus de production de myrtilles dans la région et à établir des liens commerciaux avec des entreprises liées.

« Nous sommes une coopérative de Huelva, en Espagne, où nous cultivons des fraises, des framboises, des mûres et des myrtilles. Nous exploitons plus de 650 280 hectares de cultures, principalement des fraises (environ 160 hectares), mais aussi 10 hectares de myrtilles, 15 hectares de framboises et 50 à 3,5 hectares de mûres. Nous produisons environ XNUMX millions de kilos de fraises par an, produits frais et transformés, et environ XNUMX millions de kilos de myrtilles. Nous vendons pratiquement tout dans l'Union européenne, principalement au Royaume-Uni, en Suisse, en Espagne et au Portugal », a déclaré Báñez.

La délégation a participé activement à la visite technique effectuée dans les champs de production des variétés MBO que l'entreprise agricole Fermes Familiales Pérou maintenu dans les dunes de Pisco et s'étend sur 600 hectares, avec la possibilité d'étendre le projet réussi, toujours avec des variétés MBO, principalement Eureka Gold.

Ils ont ensuite assisté au séminaire international sur la myrtille au Centre de congrès de Lima, dans le but d'en apprendre encore plus sur l'industrie en Amérique du Sud et sur la culture en général. Nous avons participé à un séminaire à Huelva il y a quelque temps, et nous savons que ce séminaire est organisé dans de nombreux pays, mais nous souhaitions venir au Pérou, car c'est l'un des plus grands producteurs de myrtilles au monde. Nous voulions observer l'évolution de la filière myrtille, découvrir les variétés de fruits et explorer les possibilités d'achat pour nos marchés nationaux ou d'échange de variétés. Nous avons notre propre variété, la Cupla, produite à Cuna de Platero, à Huelva. Nous souhaitons également découvrir des variétés disponibles à Huelva, qui ne sont pas issues d'un groupe fermé, qui sont librement commercialisables ou qui ne dépendent pas de tiers. C'est un marché de niche que nous explorons. Nous souhaitons également acheter des produits hors saison pour nous-mêmes, notamment pour l'Espagne et le Portugal, où nous fournissons de nombreux clients toute l'année. Par exemple, nous produisons des fraises, et il y a cinq ou six ans, nous avons commencé à en produire à Ávila, dans le centre de l'Espagne, ce qui nous permet d'approvisionner nos clients nationaux toute l'année. Cela fait donc également partie de notre slogan et de notre image de marque. » Et nous travaillons dans ce sens. Nous pourrions peut-être contacter une entreprise péruvienne avec laquelle nous pourrions travailler hors saison », ont-ils assuré.

Interrogé sur ce qu'il avait appris lors de la visite technique, le directeur de Cuna de Platero a déclaré : « J'ai constaté un grand professionnalisme, tout était parfaitement maîtrisé, organisé et les concepts étaient clairs. C'est une grande entreprise (Family Farms Peru), avec de vastes superficies, et leur système de contrôle climatique est très différent du nôtre, plus stable et plus favorable à une culture comme les myrtilles. Je tiens à souligner qu'il y a beaucoup de professionnalisme et de connaissances sur les myrtilles ici au Pérou. »

Concernant ses attentes pour le séminaire, Báñez a déclaré : « C'est un moment de rencontre très important, tant sur le plan technique que professionnel et commercial. Lors du séminaire international, nous mettons tout en œuvre pour découvrir les producteurs, les systèmes de culture, la taille, la production, la manipulation des myrtilles et de leurs variétés, ainsi que tout ce qui touche au monde des myrtilles, afin de nous immerger au maximum. C'est pourquoi quatre personnes de l'entreprise sont venues pour une présentation complète. Nous avons également organisé un événement à Huelva sur les fruits rouges. Nous avons accueilli presque tout le monde, qui a visité nos installations et découvert en particulier la production de fraises, notre système de production, le conditionnement, la distribution, la numérisation, la robotique, etc. Tout le monde vient nous voir, mais nous devons aussi sortir, car c'est agréable de découvrir de nouvelles choses et d'apprendre beaucoup ici. Nous avons appris des choses très intéressantes que nous pouvons appliquer dans notre coopérative et transmettre à nos membres », a-t-elle conclu.

Nous avons hâte de vous retrouver aux prochains événements de Consultation sur les bleuets:

-XXXVe Séminaire international sur la myrtille, Chili, 10 avril 2025
-XXXVIe Séminaire international sur la myrtille, Guadalajara, Mexique, 28 et 29 mai
-XXXVII Séminaire international sur la myrtille, Trujillo, Pérou, 9 et 10 juillet
-XXXVIIIe Séminaire international sur les fruits rouges, Tanger, Maroc, 10 septembre