Espagne: 75% des achats en supermarché concernent des produits frais
Achats physiques en magasin
Soit en raison des conséquences de la pandémie, soit des tendances qui se sont rapprochées ces dernières années en raison de la modalité en ligne, selon l'étude de The Retail Factory en Espagne, environ 29% des consommateurs ont choisi d'abandonner définitivement les achats physiques. dans un supermarché. Alors que 48% préfèrent une modalité mixte entre physique et en ligne.
L'étude «Understanding the New Post-Covid Shopper» indique qu'entre 45% et 46% des personnes interrogées préfèrent cet itinéraire en raison de sa rapidité et qu'elles ont déjà pris l'habitude pendant ces mois d'enfermement.
Cependant, parmi ceux qui choisissent encore d'aller dans les magasins, ils ont démontré une forte demande pour certains produits par rapport à d'autres. Parmi les produits préférés figurent l'acquisition d'aliments frais avec 75%, les produits laitiers avec 29%, les surgelés avec 20% et les articles liés à l'hygiène personnelle sont concentrés à 7%.
priorités
Cela est dû, avant tout, au fait que 24% des acheteurs espagnols post-Covid accordent la priorité à la proximité, à la grande variété de l'assortiment et à la durée du choix du canal d'achat. De même, l'existence de bonnes offres et promotions est également importante.
Le besoin d'être en relation avec leurs pairs était souvent satisfait lors des rencontres avec les achats dans les supermarchés et les magasins de consommation tels que les restaurants ou les pubs. Face à cela, il est concentré que 70% des Espagnols aspirent à pouvoir sortir et consommer. Parmi eux, 30% disent que ce qui leur manque le plus, c'est d'aller dans les restaurants et les bars, 18% aspirent à voir leurs amis ou leur famille à la maison, 16% aimeraient pouvoir s'asseoir pour manger dans un endroit ouvert, 9 % sortent pour faire la fête et 8% aimeraient faire du sport sans avoir à porter de masque.
Consommation en ligne non stop
L'offre de produits sur les plateformes en ligne est généralement beaucoup plus attractive dans certains cas. La facilité de les acheter et de les recevoir à la porte de la maison sans avoir à sortir, économiser le trafic et les conglomérats de personnes a été une option très viable pour de nombreuses personnes. Cependant, cela a pour conséquence que les dépenses des gens ont commencé à augmenter, ce qui a amené 48% des participants à l'étude à déclarer qu'ils réduiraient leurs dépenses en mode et en vente au détail.
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