En attendant l'arrivée des bleuets chiliens
"L'offre mondiale de myrtilles est encore un peu limitée à cette période de l'année", explique Nils Goldschmidt de Terra Exports. "Les récoltes aux Etats-Unis et au Canada sont terminées et nous sommes dans une période de transition." Les pays d'Amérique du Sud commencent à se lancer dans la production et, pour la plupart, se concentrent sur l'approvisionnement auprès des États-Unis et de l'Europe, qui dictent le prix du marché des myrtilles. En raison d’une offre limitée, les prix sont forts. Le 21 septembre, l'USDA (Département de l'Agriculture des États-Unis) a annoncé un prix de 36 dollars pour une boîte de myrtilles importées du Pérou.
L'Afrique du Sud se développe en tant que producteur de bleuets
Terra s'approvisionne actuellement en Afrique du Sud et au Pérou. "En Afrique du Sud, les exportations de myrtilles sont un concept relativement nouveau", explique Goldschmidt. Le pays s'est rendu compte que la demande avait augmenté à l'échelle mondiale et a commencé à planter des myrtilles il y a quelques années. «C'est la première année qu'ils ont une forte production. La qualité des myrtilles sud-africaines est exceptionnelle », ajoute Goldschmidt.
Le Pérou copie au Chili, mais avec une meilleure qualité
Le Pérou dispose également de bons volumes, mais une fois que le Chili entrera en production dans quelques semaines, les volumes augmenteront. «À certains égards, le Pérou imite le Chili en termes de production fruitière. Cependant, le Pérou a tendance à produire des fruits plus gros, ce que certains clients préfèrent », explique Goldschmidt.
Les bleuets Terra sont principalement expédiés en Amérique du Nord, au Moyen-Orient et en Asie. Les pays de destination sont Dubaï, la Malaisie, l'Inde, Taiwan, l'Indonésie, Singapour, Hong Kong, la Chine, la Corée du Sud et le Japon. « L'Asie offre de nombreuses opportunités », déclare Goldschmidt. L'Amérique du Nord est un marché plus petit pour le programme de myrtilles de l'entreprise.
Source: Marcotradenews.com
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