Des experts analysent les perspectives des baies péruviennes dans le monde entier
Des experts nationaux et internationaux analyseront aujourd'hui et demain les perspectives de l'industrie des baies (myrtille, framboise, aguaymanto et cerise) sur le marché mondial, ainsi que la situation actuelle des baies au Pérou, leur production et l'évolution des exportations dans le monde. cinq dernières années.
Cette analyse sera effectuée lors du VIIe Séminaire international sur les baies organisé par Sierra et Selva Exportadora, qui se déroulera dans deux régions du pays et débutera à Lambayeque le lundi XN de novembre à l'Auditorium de l'Université San Martín de Porres (USMP ) - Chiclayo Filial. Le lendemain, mardi novembre 14, ce séminaire se tiendra dans la région de Cajamarca à l'Auditorium de l'Université privée du Nord (UPN).
Le PDG de Sierra et de Selva Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, assistera aux deux séminaires et fera une présentation sur la vision prospective des baies. Pendant ce temps, en tant qu'intervenants internationaux, le président de l'Organisation internationale de la framboise (IRO, pour son acronyme en anglais) participera, Antonio Domínguez; L'agronome et professeur de l'Université nationale de Colombie, Diego Miranda et Marlene Ayala, expert en cerises à l'Université catholique du Chili.
Parmi les orateurs nationaux, il y aura la présence du chef du programme des baies du Pérou de Sierra et Selva Exportadora, William Daga; le président de Pro Cranberries, Miguel Bentín; la chercheuse de l'Université agraire de La Molina, Antonietta Gutiérrez; le directeur de Viveros Andinos, Juan Chinchay et le directeur de Best Berries, Adriano Marcuzzo.
Opportunité pour les petits producteurs
Sierra y Selva Exportadora, entre 2011 et 2015, a organisé cinq éditions de ce séminaire, qui ont eu lieu à Lima. Cependant, à partir de cette année, il a été décidé de les décentraliser afin que les petits producteurs de différentes régions du Pérou aient l'opportunité de découvrir ce que l'on appelle les « super fruits du 21e siècle », pour leurs nombreux bienfaits pour la santé.
En ce sens, ce séminaire international se déroule dans le cadre du programme national Pérou Baies de cette entité dont le but est de montrer les différentes cultures de baies rentables qui peuvent être développées au Pérou car les conditions du sol, le climat et la hauteur y sont optimaux. sa production
Il vise également à promouvoir l’entrée des producteurs, des fournisseurs et des exportateurs dans la chaîne de production nationale de baies, fruits qui ont une forte demande mondiale sur les marchés d’Europe et des États-Unis en raison de leur teneur élevée en antioxydants.
Source: Agraria.pe
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